Tabla De Contenido - La San Marco TOP 85 Serie Manual De Uso Y Mantenimiento

Indice
1. Introduzione
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1.1 Consultazione del manuale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
1.2 Raccomandazioni. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
1.3 Utilizzo della macchina per caffè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
1.4 Caratteristiche tecniche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
2. Descrizione della macchina
2.1 Schema idraulico generale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
2.2 Legenda schema idraulico: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
3. Installazione
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3.1 Corredo in dotazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
3.2 Predisposizione rete idrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
3.3 Addolcitore d'acqua (opzionale). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
3.4 Installazione impianto idraulico (opzionale) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 10
3.5 Scarico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 10
3.6 Collegamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 10
4. Avviamento
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4.1 Carico acqua in caldaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 11
5. Regolazioni
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5.1 Regolazione sonda livello acqua in caldaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 12
5.2 Regolazione pressione di erogazione pompa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 12
5.3 Regolazione pressione vapore in caldaia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 13
5.4 Regolazione temperatura gruppi di erogazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 13
5.5 Note aggiuntive per i modelli TOP 85 DTC (Dual Temperature Control) . . . . . . pag. 14
6. Istruzioni per il funzionamento
6.1 Erogazione caffè espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 14
6.2 Prelievo vapore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 15
6.3 Prelievo acqua calda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 15
6.4 Scaldatazze (opzionale) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 15
7. Utilizzo tastiera display
8. Programmazione
8.1 Accesso menù . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 16
8.2 Programmazione dosi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 17
8.3 Programmazione temperatura caldaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 18
8.4 Programmazione data/ora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 18
8.5 Programmazione accensione/spegnimento automatico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 18
8.6 Programmazione giornata di riposo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 19
8.7 Programmazione illuminazione piano tazzine LED RGB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 19
9. Letture contatori
9.1 Letture conteggio totali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 20
9.2 Letture conteggio caffè totali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 20
9.3 Letture conteggio caffè singole dosi parziali e totali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 20
Codice manuale: 7770.058
Revisione 01/14
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