Installazione; Corredo In Dotazione; Predisposizione Rete Idrica; Addolcitore D'acqua (Opzionale) - La San Marco TOP 85 Serie Manual De Uso Y Mantenimiento

3. Installazione

• L'installazione deve essere eseguita dal personale tecnico qualificato e autorizzato LA
SAN MARCO SPA
• La macchina per caffè è consegnata ai clienti in un apposito imballo. L'imballo contiene:
la macchina e i suoi accessori, il manuale d'uso e la dichiarazione di conformità. Dopo
aver aperto l'imballo, assicurarsi dell'integrità della macchina per caffè e dei suoi com-
ponenti; in caso di dubbio non utilizzare l'apparecchio e rivolgersi al costruttore.
• L'imballo deve essere conservato con cura, in tutte le sue parti, per futuri trasporti della
macchina.
• La macchina deve essere posta su un piano perfettamente orizzontale e sufficiente-
mente robusto per sostenere il peso della stessa, con uno spazio attorno sufficiente al
fine di smaltire il calore prodotto durante il funzionamento.
• Non installare l'apparecchio in locali dove sia prevista la pulizia con getti d'acqua. Non
immergere l'apparecchio in acqua per la pulizia.
• Per la sicurezza contro i pericoli dovuti alla corrente elettrica, la macchina deve essere
posta lontano da lavelli, vasche, acquari, rubinetti, zone bagnate o con possibilità di
spruzzi d'acqua.
• La macchina, sviluppando calore, necessita di essere collocata in un locale sufficien-
temente areato tale da garantire la dissipazione del calore. Mantenere la macchina
lontana da fonti di calore dirette.
• Accertarsi che la tensione della presa d'alimentazione non sia differente da quella in-
dicata nei dati tecnici e nella targhetta identificativa applicata alla macchina stessa. Se
la tensione dovesse risultare differente non collegare la macchina, ciò potrebbe essere
pericoloso e potrebbe danneggiare l'apparecchio.

3.1 Corredo in dotazione

A corredo della macchina per caffè espresso ci sono (all'interno dell'imballo) una serie di accessori:
– coppe porta filtro con anello ferma filtro
– filtri per coppe porta filtro (dosi singole e doppie)
– coppa porta filtro cieco per la pulizia della macchina
– beccucci per coppe porta filtro (dosi singole e doppie)
– pressino per caffè in polvere
– tubo in gomma trecciato inox per collegamento idraulico (rete idrica – addolcitore)
– tubo flessibile in gomma con spirale in acciaio per scarico acque bianche
– nipplo da 3/8" per allacciamento alla rete idrica
– spazzolino per pulizia gruppi d'erogazione

3.2 Predisposizione rete idrica

ALIMENTAzIONE
Portare ai piedi della macchina il tubo della rete di alimentazione idrica (almeno di diametro 3/8") e montare una
valvola di intercettazione (preferibilmente a sfera da 3/8") che permetta una rapida manovra di apertura e chiusura.
SCARICO
A piano pavimento prevedere un pozzetto ispezionabile collegato con la rete di smaltimento delle acque bian-
che, atto ad accogliere il tubo di scarico della macchina per gravità. Il tubo di scarico deve essere posizionato
in modo che l'efflusso sia libero e senza possibilità di intasamento durante l'esercizio.

3.3 Addolcitore d'acqua (opzionale)

L'addolcitore per la decalcificazione dell'acqua di rete può essere manuale o automatico, secon-
do le richieste del cliente.
Si raccomanda, prima di collegare l'addolcitore alla macchina per caffè, di provvedere al lavaggio
delle resine in esso contenute operando come descritto nel manuale d'uso fornito con l'apparecchio.
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