Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
para preparar sopas deliciosas y guisos tiernos, porque potencia los sabores sin cocinar
demasiado los alimentos. También debe cocinar las salsas a base de huevo y espesadas
con harina por debajo del punto de ebullición.
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Algunas recetas, como la cocción de arroz por el método de absorción, pueden requerir un
ajuste superior al más bajo para garantizar que los alimentos se cocinen correctamente
en el tiempo recomendado.
Chuletas de cerdo
Para cocinar filetes jugosos y sabrosos:
1.
Deje la carne a temperatura ambiente durante unos 20 minutos antes de cocinarla.
2.
Precaliente un utensilio de cocina de base gruesa.
3.
Unte ambos lados del filete con aceite. Rocíe una pequeña cantidad de aceite en el
utensilio de cocina caliente y coloque la carne.
4.
Dele la vuelta al filete solo una vez durante la cocción. El tiempo exacto de cocción
dependerá del grosor del filete y de sus gustos. Los tiempos pueden variar de 2 a 8
minutos por lado. Presione el filete para medir su grado de cocción; cuanto más firme,
más hecho estará.
5.
Deje reposar el filete en un plato caliente durante unos minutos para que se relaje y se
ablande antes de servirlo.
Salteado
Elija un utensilio de cocina de base plana compatible con la placa de inducción.
1
Tenga listos todos los ingredientes y el equipo. El salteado es rápido. Cuando cocine
2
cantidades grandes de alimentos, cocínelos en tandas más pequeñas.
Precaliente brevemente el utensilio de cocina y añada dos cucharadas de aceite.
3
Cocine primero la carne, resérvela y manténgala caliente.
4
Saltee las verduras. Cuando estén calientes, pero todavía crujientes, ponga la zona de
5
cocción a un nivel más bajo, coloque la carne en el utensilio de cocina de nuevo y añada
cualquier salsa.
Remueva los ingredientes con cuidado.
6
Sírvalos inmediatamente.
7
Detección de artículos pequeños
Si coloca sobre la placa de inducción un utensilio de cocina de tamaño inadecuado o no
magnético (por ejemplo, de aluminio), o algún otro objeto pequeño (por ejemplo, un cuchillo,
un tenedor, una llave), la placa de inducción entrará automáticamente en el modo de espera
en 1 minuto. El ventilador seguirá cocinando a fuego lento en la placa de inducción durante 1
minuto más.
ESPAÑOL
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BOLERO SQUAD I 3250
