Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
polévek a jemných dušených pokrmů, protože zvýrazňuje jejich chuť, aniž by se jídlo
rozvařilo. Omáčky na bázi vajec a mouky by se také měly vařit pod bodem varu.
-
Některé recepty, například vaření rýže absorpční metodou, mohou vyžadovat vyšší než
nejnižší nastavení, aby se jídlo řádně uvařilo v doporučeném čase.
Vepřové kotlety
Pro přípravu šťavnatých a chutných filetů:
1.
Před vařením nechte maso asi 20 minut odstát při pokojové teplotě.
2.
Předehřejte pánev s těžkým dnem.
3.
Filet potřete z obou stran olejem. Na rozpálenou pánev kápněte malé množství oleje a
vložte maso.
4.
Otočte filet během opékání pouze jednou. Přesná doba přípravy závisí na tloušťce filetu a
vaší chuti. Doba opékání se může pohybovat od 2 do 8 minut na každou stranu. Zatlačte
na filet, abyste zjistili stupeň propečení; čím je filet pevnější, tím je propečenější.
5.
Nechte filet před podáváním několik minut odpočívat na teplém talíři, aby odpočinul a
změkl.
Soté
Vyberte si nádobí s plochým dnem, které je kompatibilní s indukční varnou deskou.
1.
Připravte si všechny ingredience a vybavení. Smažení je rychlé. Při vaření velkého
2.
množství potravin vařte v menších dávkách.
Krátce rozehřejte nádobí a přidejte dvě lžíce oleje.
3.
Nejprve uvařte maso, odložte ho stranou a udržujte ho v teple.
4.
Restování zeleniny. Když je zelenina horká, ale stále křupavá, přepněte varnou zónu na
5.
nižší stupeň, vložte do nádoby znovu maso a přidejte omáčku.
Přísady pečlivě promíchejte.
6.
Ihned ho podávejte.
7.
Detekce malých předmětů
Pokud na indukční varnou desku položíte nádobí nevhodných rozměrů nebo nemagnetické
nádobí (např. hliníkové) nebo jakýkoli jiný malý předmět (např. nůž, vidličku, klíč), indukční
varná deska se za 1 minutu automaticky přepne do pohotovostního režimu. Ventilátor bude
pokračovat v provozu při vaření na indukční varné desce ještě minutu.
Nastavení teploty
Následující nastavení jsou pouze orientační. Přesné nastavení závisí na několika faktorech,
například na varném nádobí a množství vařeného jídla. Vyzkoušejte indukční varnou desku a
najděte nastavení, které vám nejlépe vyhovuje.
ČEŠTINA
211
211
BOLERO SQUAD I 3250
