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PORTUGUÊS
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Algumas receitas, tais como cozinhar arroz pelo método de absorção, podem exigir uma
configuração superior à configuração mais baixa para garantir que os alimentos são
cozinhados corretamente no tempo recomendado.
Costeletas de porco
Para cozinhar bifes suculentos e saborosos:
1.
Deixe a carne em repouso à temperatura ambiente durante cerca de 20 minutos antes
de cozinhar.
2.
Pré-aqueça um utensílio de cozinha de base grossa.
3.
Pincele ambos os lados do filete com óleo. Regue uma pequena quantidade de óleo no
utensílio quente e coloque a carne.
4.
Vire o bife apenas uma vez durante a cozedura. O tempo exato de cozedura dependerá
da espessura do bife e dos seus gostos. Os tempos podem variar de 2 a 8 minutos por
lado. Pressione o bife para medir o grau de cozedura; quanto mais firme for o filete, mais
cozinhado é.
5.
Deixe o bife descansar num prato quente durante alguns minutos para relaxar e amolecer
antes de servir.
Salteado
Escolhe um utensílio de cozinha de fundo plano que seja compatível com a placa de
1
indução.
Tenha todos os ingredientes e equipamento prontos. O salteado é rápido. Se cozinhar
2
grandes quantidades, cozer os alimentos em vários lotes mais pequenos.
Pré-aqueça brevemente os utensílios de cozinha e adicionar duas colheres de sopa de
3
óleo.
Cozinhe primeiro a carne, ponha-a de lado e mantenha-a quente.
4
Salteie os legumes. Quando estiverem quentes, mas ainda crocantes, defina a zona de
5
cozedura a um nível inferior, coloque a carne de volta no utensílio e adicione qualquer
molho.
Mexa cuidadosamente os ingredientes.
6
Sirva imediatamente.
7
Deteção de pequenos artigos
Se colocar na placa de indução um tamanho inadequado ou objetos não magnéticos (por
exemplo, alumínio) ou outros pequenos objetos (por exemplo, uma faca, um garfo, uma
chave), a placa de indução entrará automaticamente em modo de espera dentro de 1 minuto. O
ventilador continuará a aquecer na placa de indução por mais 1 minuto.
Configuração do calor
As seguintes configurações são apenas para orientação. A configuração exata dependerá de
vários fatores, tais como os utensílios de cozinha e a quantidade que cozinhar. Teste a placa de
indução para encontrar as configurações que mais lhe convêm.
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BOLERO SQUAD I 3250
