Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• Bär aldrig apparaten i sladden.
• Försök aldrig öppna apparatens hölje själv.
• För inte in föremål i apparatens hölje.
• Lämna aldrig apparaten utan uppsikt under användning.
• Denna produkt ska användas av utbildad personal i restau-
rangens kök, matsalar eller barpersonal osv.
• Apparaten får inte användas av personer med nedsatt fysisk,
sensorisk eller mental förmåga eller personer som saknar
erfarenhet och kunskap.
• Apparaten får under inga omständigheter användas av barn.
• Förvara apparaten och dess elektriska anslutningar utom
räckhåll för barn.
• Använd aldrig tillbehör eller andra apparater än de som
medföljer apparaten eller rekommenderas av tillverkaren.
Underlåtenhet att göra detta kan utgöra en säkerhetsrisk för
användaren och kan skada produkten. Använd endast origi-
naldelar och tillbehör.
• Använd inte produkten med en extern timer eller ett fjärr-
kontrollsystem.
• Placera inte produkten på ett värmeobjekt (bensin, elektrisk
spis, kolspis, etc.).
• Täck inte över produkten när den är i drift.
• Placera inga föremål ovanpå produkten.
• Använd inte apparaten i närheten av öppen eld, explosiva eller
lättantändliga material. Använd alltid produkten på en hori-
sontell, stabil, ren, värmetålig och torr yta.
• Produkten är inte lämplig för installation i ett område där
vattenstråle kan användas.
• Lämna ett utrymme på minst 20 cm runt apparaten för venti-
lation under användning.
• VARNING! Håll alla ventilationsöppningar på produkten fria
från hinder.
Särskilda säkerhetsanvisningar
• Denna produkt är avsedd för kommersiellt bruk.
FÖRSIKTIGHET! RISK FÖR BRÄNNSKADOR! HETA
•
YTOR! Temperaturen på de åtkomliga ytorna är
mycket hög under användning. Vidrör endast kontrollpane-
len, handtagen, brytarna, timerkontrollvreden eller tempera-
turkontrollvreden.
• VARNING! Fett och olja blir mycket varma under drift. Se upp
för detta.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas ut av tillverkaren,
dess serviceombud eller personer med liknande kompetens
för att undvika fara.
• VARNING! Det finns risk för brand om oljenivån är under
märket "L" (Min) eller om det inte finns någon olja i oljebe-
hållaren. Använd alltid mycket olja i oljetanken.
• VARNING! Att steka fuktig mat eller stora mängder samti-
digt har en negativ inverkan på oljans kokpunkt. Överdriven
skumning kommer att uppstå och olja kommer att spillas ut.
Den maximala satsbelastningen är cirka 1 kg.
SE
• FARA! Använd aldrig gammal olja eftersom den har en låg
flampunkt och är mer benägen att koka. Det ökar risken för
brand och farliga situationer.
• VARNING! Öppna inte dräneringskranarna eller andra töm-
ningsanordningar förrän trycket har minskats till ungefär
atmosfärstryck.
• Använd endast lämplig olja eller fett för stekning. Byt olja el-
ler fett med jämna mellanrum. Överkokt eller smutsig olja
eller fett kan antändas om det är överhettat.
78
• Fyll inte på olja under MIN-nivån eller bortom MAX-nivån i
oljetanken.
• Fritöstanken och elementet ska placeras i en säker position i
köket före användning på grund av det varma innehållet.
• Produkten måste installeras och användas på ett sådant sätt
att vatten inte kan komma i kontakt med fett eller olja.
• Byt regelbundet den gamla oljan för att minska utsläpp av
dioxiner som är cancerframkallande.
Avsedd användning
• Denna apparat är avsedd att användas för kommersiella
tillämpningar, till exempel i kök på restauranger, matsalar,
sjukhus och i kommersiella företag som bagerier, butcheries
etc., men inte för kontinuerlig massproduktion av livsmedel.
• Denna produkt är endast avsedd för stekning av lämpliga
livsmedel, t.ex. munkar, pommes frites osv., i kommersiellt
bruk. All annan användning kan leda till skador på produkten
eller personskador.
• Användning av apparaten för något annat ändamål ska be-
traktas som missbruk av apparaten. Användaren är ensam
ansvarig för felaktig användning av enheten.
Jordningsinstallation
Denna produkt är klassificerad som skyddsklass I och måste
anslutas till en skyddsjord. Jordning minskar risken för elek-
triska stötar genom att tillhandahålla en flyktledning för den
elektriska strömmen.
Denna apparat är utrustad med en nätsladd med jordad kon-
takt eller elektriska anslutningar med jordad kabel. Anslut-
ningarna måste vara korrekt installerade och jordade.
Produktens huvuddelar
(Fig. 1 på sidan 3)
1. Huvudströmbrytare (grön) [PÅ (I)/AV (0)]
2. Temperaturindikator (orange)
3. Temperaturkontroll
4. Löstagbart bakre stöd med värmeelement
5. Oljebehållare (400x400x(H)160 mm)
6. Avtappningskran för olja
7. Stekgaller (2x 354x383x(H)102 mm)
8. Hållare för stekgaller (1x 423x446x(H)40 mm)
9. Nedre galler (1x 390x365x(H)40 mm)
10. Stöd för stekgallerhållare
Anmärkning: Innehållet i denna handbok gäller för alla lista-
de objekt om inget annat anges. Utseendet kan skilja sig från
illustrationerna.
Förberedelse före användning
• Ta bort allt skyddsemballage och emballage.
• Kontrollera att apparaten är i gott skick och med alla tillbe-
hör. Vid ofullständig eller skadad leverans, kontakta leveran-
tören omedelbart. Använd i så fall inte enheten.
• Rengör tillbehören och produkten före användning (se ==>
Rengöring och underhåll).
• Se till att produkten är helt torr.
• Placera produkten på en horisontell, stabil och värmebestän-
dig yta som är säker mot vattenstänk.
• Behåll förpackningen om du tänker förvara produkten i fram-
tiden.
• Spara bruksanvisningen för framtida bruk.
NOTERA! På grund av tillverkningsrester kan apparaten avge
