• NIEBEZPIECZEŃSTWO! Nigdy nie używaj starego oleju, po-
nieważ ma on niską temperaturę zapłonu i jest bardziej po-
datny na wrzenie. Zwiększa ryzyko pożaru i niebezpiecznych
sytuacji.
• OSTRZEŻENIE! Nie otwierać zatoczek spustowych ani in-
nych urządzeń do opróżniania, dopóki ciśnienie nie zostanie
zmniejszone do mniej więcej ciśnienia atmosferycznego.
• Do smażenia należy używać wyłącznie odpowiedniego oleju
lub tłuszczu. Regularnie wymieniać olej lub tłuszcz. Prze-
gotowany lub brudny olej lub tłuszcz może ulec zapłonowi w
przypadku przegrzania".
• Nie napełniać oleju poniżej poziomu MIN - ani powyżej pozio-
mu MAX - w zbiorniku oleju.
• Zbiornik frytownicy i element należy przed użyciem umieścić
w bezpiecznej pozycji w kuchni ze względu na zawartość go-
rącej wody.
• Urządzenie należy zainstalować i używać w taki sposób, aby
woda nie miała kontaktu z tłuszczem lub olejem.
• Regularnie wymieniaj stary olej, aby zmniejszyć uwalnianie
dioksyn, które są rakotwórcze.
Przeznaczenie
• Urządzenie jest przeznaczone do zastosowań komercyjnych,
na przykład w kuchniach restauracji, stołówek, szpitali i
przedsiębiorstw komercyjnych, takich jak piekarnie, rzeźnie
itp., ale nie do ciągłej masowej produkcji żywności.
• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do smażenia odpo-
wiednich potraw, takich jak pączki, frytki itp. w zastosowa-
niach komercyjnych. Każde inne użycie może prowadzić do
uszkodzenia urządzenia lub obrażeń ciała.
• Używanie urządzenia w jakimkolwiek innym celu należy uznać
za niewłaściwe użycie urządzenia. Użytkownik ponosi wyłącz-
ną odpowiedzialność za niewłaściwe korzystanie z urządze-
nia.
Instalacja uziemienia
To urządzenie jest sklasyfikowane jako urządzenie klasy I i
musi być podłączone do uziemienia ochronnego. Uziemienie
zmniejsza ryzyko porażenia prądem elektrycznym poprzez za-
pewnienie przewodu ewakuacyjnego do prądu elektrycznego.
Urządzenie jest wyposażone w przewód zasilający z wtyczką
uziemiającą lub w połączenia elektryczne z przewodem uzie-
miającym. Połączenia muszą być prawidłowo zainstalowane i
uziemione.
Główne części produktu
(Rys. 1 na stronie 3)
1. Przełącznik główny (zielony) [WŁ. (I) / WYŁ. (0)]
2. Wskaźnik temperatury (pomarańczowy)
3. Regulacja temperatury
4. Odłączany tylny wspornik z grzałką
5. Pojemnik na olej (400x400x(wys.)160 mm)
6. Zawór spustowy oleju
7. Siatka smażąca (2 x 354 x 383 x (wys.)102 mm)
8. Uchwyt siatki smażącej (1 x 423 x 446 x (wys.)40 mm)
9. Siatka dolna (1 x 390 x 365 x (wys.)40 mm)
10. Wspornik uchwytu siatki frytkownicy
Uwaga: Treść niniejszej instrukcji dotyczy wszystkich wymie-
nionych pozycji, chyba że określono inaczej. Wygląd może róż-
nić się od przedstawionego na ilustracjach.
Przygotowanie przed użyciem
• Usunąć wszystkie opakowania ochronne i opakowania.
• Sprawdzić, czy urządzenie jest w dobrym stanie i czy jest wy-
posażone we wszystkie akcesoria. W przypadku niepełnej lub
uszkodzonej dostawy należy niezwłocznie skontaktować się z
dostawcą. W takim przypadku nie należy używać urządzenia.
• Przed użyciem wyczyścić akcesoria i urządzenie (patrz ==>
Czyszczenie i konserwacja).
• Upewnić się, że urządzenie jest całkowicie suche.
• Ustawić urządzenie na poziomej, stabilnej i odpornej na dzia-
łanie wysokiej temperatury powierzchni, która jest bezpiecz-
na przed rozpryskami wody.
• Opakowanie należy zachować, jeśli urządzenie ma być prze-
chowywane w przyszłości.
• Należy zachować instrukcję obsługi do wykorzystania w przy-
szłości.
UWAGA! Ze względu na pozostałości produkcyjne urządzenie
może emitować lekki zapach podczas kilku pierwszych zasto-
sowań. Jest to normalne i nie oznacza żadnych wad ani zagro-
żeń. Upewnić się, że urządzenie jest dobrze wentylowane.
Instalacja
• Umieścić urządzenie na równej, stabilnej, czystej, odpornej
na ciepło i suchej powierzchni, z gumowymi nóżkami.
• Ostrożnie zamontować tylną podporę z grzałką na tylnej kra-
wędzi pojemnika oleju.
• Umieścić dolną kratkę na dnie pojemnika oleju.
• Ustaw uchwyt kratki smażenia po prawej lub lewej stronie
pojemnika oleju.
Uwaga:
1. Upewnij się, że tylna podpora jest we właściwym położeniu i
prawidłowo włożona do 2 szczelin po 2 stronach pojemnika
oleju.
2. Przed użyciem urządzenie należy ustawić w bezpiecznej pozy-
cji w kuchni ze względu na zagrożenie wysoką temperaturą.
Instrukcja obsługi
• Wyjąć wtyczkę z gniazda.
• Napełnij pojemnik olejem lub olejem uwodornionym do linii
H — oznaczenie (poziom MAX). Uwaga! Tłuszcze stałe należy
podgrzać przed napełnieniem, co pozwala uniknąć przypale-
nia i przeciążenia.
• Podłączyć uziemioną wtyczkę do gniazdka z uziemieniem.
• Ustawić termostat na żądaną temperaturę. Zapali się poma-
rańczowa kontrolka.
• Po osiągnięciu ustawionej temperatury pomarańczowa kon-
trolka zgaśnie.
• Teraz możesz użyć frytownicy.
Uwaga: Uchwyt siatki smażenia służy wyłącznie do tymczaso-
wego przechowywania siatki smażenia w celu wylania nadmia-
ru oleju. Nie trzymać zbyt długo ani nie kłaść na nim innych
przedmiotów, aby zapobiec wypadkowi.
Wskazówki dotyczące obsługi
Ta frytownica Deep Fryer została zaprojektowana z unikalną
strefą zimną, która umożliwia przedostawanie się okruchów i
pozostałości bezpośrednio na dno. Pozwala to również znacznie
wydłużyć żywotność tłuszczu/oleju.
Należy regularnie sprawdzać, czy w pojemniku znajduje się wy-
starczająca ilość oleju lub tłuszczu. Poziom nigdy nie powinien
być poniżej linii MIN.
PL
17