elektromos aljzathoz, hogy vészhelyzet esetén azonnal le
tudja választani a készüléket.
• Ügyeljen arra, hogy a vezeték ne érintkezzen éles vagy forró
tárgyakkal, és tartsa távol nyílt tűztől. Soha ne húzza ki a táp-
kábelt az aljzatból, hanem inkább mindig húzza ki a dugót.
• Soha ne szállítsa a készüléket a kábelénél fogva.
• Soha ne próbálja meg saját maga kinyitni a készülék burko-
latát.
• Ne helyezzen tárgyakat a készülék házába.
• Használat közben soha ne hagyja felügyelet nélkül a készü-
léket.
• A készüléket kizárólag képzett személyzet használhatja az
étterem konyhájában, étkezdéjében vagy bárjában stb.
• A készüléket nem használhatják csökkent fizikai, érzékszervi
vagy szellemi képességekkel rendelkező személyek, illetve
megfelelő tapasztalattal és tudással nem rendelkező sze-
mélyek.
• A készüléket gyermekek semmilyen körülmények között nem
használhatják.
• A készüléket és elektromos csatlakozásait gyermekektől el-
zárva tárolja.
• Soha ne használjon a készülékhez mellékelt vagy a gyártó
által ajánlott tartozékoktól vagy kiegészítő eszközöktől eltérő
tartozékokat. Ennek elmulasztása biztonsági kockázatot je-
HU
lenthet a felhasználó számára, és károsíthatja a készüléket.
Csak eredeti alkatrészeket és tartozékokat használjon.
• Ne működtesse a készüléket külső időzítővel vagy távvezérlő
rendszerrel.
• Ne helyezze a készüléket fűtőtárgyra (benzin, elektromos,
széntűzhely stb.).
• Ne takarja le a készüléket működés közben.
• Ne helyezzen semmilyen tárgyat a készülék tetejére.
• Ne használja a készüléket nyílt láng, robbanásveszélyes vagy
gyúlékony anyagok közelében. A készüléket mindig vízszin-
tes, stabil, tiszta, hőálló és száraz felületen üzemeltesse.
• A készülék nem alkalmas olyan helyre történő beszerelésre,
ahol vízsugár használható.
• Hagyjon legalább 20 cm-es helyet a készülék körül, hogy
használat közben szellőzhessen.
• FIGYELMEZTETÉS! A készülék szellőzőnyílásait tartsa aka-
dálymentesen.
Speciális biztonsági utasítások
• A készülék kereskedelmi használatra készült.
LEGYEN ÓVATOS! ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE! FOR-
•
RÓ FELÜLETEK! Használat közben a hozzáférhető
felületek hőmérséklete nagyon magas. Csak a kezelőpanelt,
a fogantyúkat, a kapcsolókat, az időzítő szabályozógombjait
vagy a hőmérséklet-szabályozó gombokat érintse meg.
• FIGYELMEZTETÉS! A zsír és az olaj működés közben nagyon
felforrósodik. Óvakodjon ettől.
• Ha a tápkábel megsérül, azt a gyártónak, annak szervizének
vagy hasonlóan képzett személynek kell kicserélnie a veszély
elkerülése érdekében.
• FIGYELMEZTETÉS! Tűzveszély áll fenn, ha az olajszint az „L"
(Min) jelzés alatt van, vagy ha nincs olaj az olajtartályban. Az
olajtartályban mindig bőséges mennyiségű olajat használjon.
• FIGYELMEZTETÉS! A nedves ételek vagy nagy mennyiségek
egyidejű sütése negatívan befolyásolja az olaj forráspontját.
Túlzott habzás történik, és kifolyik az olaj. A maximális töltet
körülbelül 1 kg.
40
• VESZÉLY! Soha ne használjon régi olajat, mert alacsony a
lobbanáspontja, és hajlamosabb a forrásra. Növeli a tűz és a
veszélyes helyzetek kockázatát.
• FIGYELMEZTETÉS! Ne nyissa ki a leeresztőcsapokat vagy
egyéb ürítőeszközöket, amíg a nyomást nem csökkentette
körülbelül légköri nyomásra.
• A sütéshez kizárólag megfelelő olajat vagy zsírt használjon.
Rendszeresen cserélje az olajat vagy zsírt. Túlhevítés esetén
túlsütött vagy piszkos olaj vagy zsír gyújtható be."
• Ne töltsön olajat a MIN szint alá vagy a MAX szint fölé az olaj-
tartályban.
• Használat előtt a fry tartályát és elemét biztonságos helyre
kell tenni a konyhában a forró tartalom miatt.
• A készüléket úgy kell üzembe helyezni és használni, hogy a
víz ne érjen a zsírhoz vagy az olajhoz.
• Rendszeresen cserélje a régi olajat, hogy csökkentse a kar-
cinogén dioxinok felszabadulását.
Rendeltetésszerű használat
• A készüléket kereskedelmi célokra, például éttermek, étkez-
dék, kórházak konyháiban és kereskedelmi vállalkozások,
például pékségek, sütödék stb. számára tervezték, de nem
használható folyamatos tömegtermelésre.
• A készülék kizárólag megfelelő ételek, például fánk, sült bur-
gonya stb. kereskedelmi célú sütésére szolgál. Minden egyéb
használat a készülék károsodásához vagy személyi sérülés-
hez vezethet.
• A készülék bármilyen más célból történő üzemeltetése a ké-
szülék helytelen használatának minősül. Kizárólag a felhasz-
náló felelős az eszköz nem megfelelő használatáért.
Földelés
Ez a készülék I. védelmi osztályba tartozik, és védőföldeléshez
kell csatlakoztatni. A földelés csökkenti az áramütés veszélyét
azáltal, hogy az elektromos áramhoz elvezető vezetéket biztosít.
Ez a készülék földelt dugóval ellátott tápkábellel, vagy földelt
vezetékkel ellátott elektromos csatlakozásokkal van felszerel-
ve. A csatlakozásokat megfelelően kell felszerelni és földelni.
A termék fő részei
(1. ábra a 3. oldalon)
1. Főkapcsoló (zöld) [BE (I) / KI (0)]
2. Hőmérséklet-visszajelző (narancssárga)
3. Hőmérséklet-szabályozás
4. Levehető hátsó tartó fűtőelemmel
5. Olajtartály (400x400x(H)160 mm)
6. Olajleeresztő csap
7. Sütőrács (2x 354x383x(H)102 mm)
8. Sütőrács tartó (1x 423x446x(H)40 mm)
9. Alsó rács (1x 390x365x(H)40 mm)
10. Sütőrács tartó tartó
Megjegyzés: A jelen kézikönyv tartalma minden felsorolt elem-
re vonatkozik, kivéve, ha másként nem határozzák meg. A meg-
jelenés eltérhet a bemutatott illusztrációktól.