Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• Nikad sami nemojte pokušavati otvoriti kućište uređaja.
• Ne stavljajte predmete u kućište uređaja.
• Nikad ne ostavljajte uređaj bez nadzora tijekom uporabe.
• Uređajem treba upravljati osposobljeno osoblje u kuhinji re-
storana, kantine ili osoblja bara, itd.
• Ovim uređajem ne smiju rukovati osobe sa smanjenim fizič-
kim, osjetilnim odnosno umnim sposobnostima ili osobe koje
nemaju dovoljno iskustva i znanja.
• Ovaj uređaj djeca ne smiju upotrebljavati ni pod kojim okol-
nostima.
• Uređaj i električne spojeve držite izvan dohvata djece.
• Nikada ne upotrebljavajte pribor niti bilo koje dodatne uređaje
osim onih koje je isporučio uređaj ili preporučio proizvođač.
Ako to ne učinite, može doći do sigurnosnog rizika za korisni-
ka i može oštetiti uređaj. Koristite samo originalne dijelove i
dodatnu opremu.
• Ne upravljajte ovim uređajem pomoću vanjskog tajmera ili
sustava daljinskog upravljanja.
• Nemojte stavljati uređaj na grijaći predmet (benzin, električnu
struju, štednjak s ugljenom itd.).
HR
• Ne prekrivajte uređaj u radu.
• Ne stavljajte predmete na uređaj.
• Uređaj ne upotrebljavajte u blizini otvorenih plamena, eksplo-
zivnih ili zapaljivih materijala. Uređaj uvijek koristite na vo-
doravnoj, stabilnoj, čistoj, otpornoj na toplinu i suhoj površini.
• Uređaj nije prikladan za postavljanje u prostor gdje se može
koristiti mlaz vode.
• Ostavite najmanje 20 cm prostora oko uređaja radi prozrači-
vanja tijekom uporabe.
• UPOZORENJE! Pazite da svi ventilacijski otvori na uređaju
nisu blokirani.
Posebne sigurnosne upute
• Ovaj je uređaj namijenjen komercijalnoj uporabi.
OPREZ! OPASNOST OD OPEKLINA! VRUĆE POVRŠI-
•
NE! Temperatura dostupnih površina vrlo je visoka
tijekom uporabe. Dodirnite samo upravljačku ploču, ručke,
prekidače, kontrolne tipke tajmera ili regulatore temperatu-
re.
• UPOZORENJE! Masnoća i ulje tijekom rada postaju vrlo vrući.
Pazite na to.
• Ako je kabel za napajanje oštećen, mora ga zamijeniti proi-
zvođač, njegov servisni zastupnik ili slične kvalificirane osobe
kako bi se izbjegla opasnost.
• UPOZORENJE! Postoji opasnost od požara ako je razina ulja
ispod oznake "L" (Min) ili ako u spremniku za ulje nema ulja.
Uvijek koristite puno ulja u spremniku za ulje.
• UPOZORENJE! Prženje vlažne hrane ili velikih količina isto-
dobno ima negativan utjecaj na točku vrenja ulja. Doći će do
pretjeranog pjenjenja i ulje će se proliti. Maksimalna količina
serije je oko 1 kg.
• OPASNOST! Nikada nemojte koristiti staro ulje jer ima nisku
točku bljeskalice i sklonije je kuhanju. Povećava rizik od po-
žara i opasnih situacija.
• UPOZORENJE! Ne otvarajte slavine za pražnjenje ili drugo
pražnjenje dok se tlak ne smanji na približno atmosferski
tlak.
• Za prženje upotrebljavajte samo odgovarajuće ulje ili ma-
snoću. Zamijenite ulje ili masnoću u redovitim intervalima.
Prekuhano ili prljavo ulje ili mast mogu se zapaliti ako je
pregrijano.
34
• Ne punite ulje ispod MIN – ni iznad MAX – razine u spremniku
za ulje.
• Spremnik i element friteze treba postaviti u siguran položaj u
kuhinji prije uporabe zbog vrućeg sadržaja.
• Uređaj se mora postaviti i koristiti na takav način da voda ne
može doći u dodir s masnoćom ili uljem.
• Redovito mijenjajte staro ulje kako biste smanjili oslobađanje
dioksina koji su kancerogeni.
Namjena
• Ovaj uređaj namijenjen je za uporabu u komercijalne svrhe,
primjerice u kuhinjama restorana, kantinama, bolnicama i
komercijalnim poduzećima kao što su pekare, butherije itd.,
ali ne i za kontinuiranu masovnu proizvodnju hrane.
• Ovaj je uređaj namijenjen samo za prženje odgovarajuće hra-
ne kao što je krafna, pomfrit itd. u komercijalne svrhe. Svaka
druga uporaba može dovesti do oštećenja uređaja ili tjelesnih
ozljeda.
• Uporaba uređaja za bilo koju drugu svrhu smatra se pogreš-
nom uporabom uređaja. Korisnik je isključivo odgovoran za
neprimjerenu uporabu uređaja.
Ugradnja uzemljenja
Ovaj je uređaj klasificiran kao zaštitna klasa I i mora se spoji-
ti na zaštitno uzemljenje. Uzemljavanjem se smanjuje rizik od
strujnog udara time što uređaj dobiva dodatnu žicu za odvod
električne struje.
Ovaj je uređaj opremljen strujnim kabelom sa utikačem za uze-
mljenje ili električnim priključcima s uzemljenjem. Priključci
moraju biti pravilno instalirani i uzemljeni.
Glavni dijelovi proizvoda
(Slika 1 na stranici 3)
1. Glavni prekidač (zeleni) [ON (I) / OFF (0)]
2. Indikator temperature (narančasti)
3. Kontrola temperature
4. Odvojivi stražnji nosač s grijaćim elementom
5. Spremnik ulja (400 x 400 x (V)160 mm)
6. Čep za ispuštanje ulja
7. Mreža za prženje (2 x 354 x 383 x (V)102 mm)
8. Držač rešetke za prženje (1x 423x446x(V)40 mm)
9. Donja rešetka (1x 390x365x(V)40 mm)
10. Nosač držača rešetke za prženje
Napomena: Ako nije drugačije navedeno, sadržaj ovog priruč-
nika se primjenjuje na sve navedene stavke. Izgled se može
razlikovati od prikazanih slika
Priprema prije uporabe
• Uklonite svu ambalažu i omot.
• Provjerite je li uređaj u dobrom stanju i sa svim dodacima. U
slučaju nepotpune ili oštećene isporuke, odmah kontaktirajte
dobavljača. U tom slučaju nemojte upotrebljavati uređaj.
• Prije uporabe očistite pribor i uređaj (Pogledajte ==> Čišćenje
i održavanje).
• Provjerite je li uređaj potpuno suh.
• Uređaj postavite na vodoravnu, stabilnu i otpornu površinu
koja je sigurna protiv prskanja vode.
• Čuvajte ambalažu ako namjeravate i ubuduće spremati ure-
đaj.
• Sačuvajte korisnički priručnik za buduću upotrebu.
BILJEŠKA! Zbog ostataka proizvodnje, uređaj tijekom prvih ne-
