Preparação antes da utilização
• Remova todas as embalagens e invólucros de proteção.
• Verifique se o dispositivo está em boas condições e com todos
os acessórios. Em caso de entrega incompleta ou danificada,
contacte imediatamente o fornecedor. Neste caso, não utilize
o dispositivo.
• Limpe os acessórios e o aparelho antes da utilização (Consul-
te ==> Limpeza e manutenção).
• Certifique-se de que o aparelho está completamente seco.
• Coloque o aparelho numa superfície horizontal, estável e re-
sistente ao calor, segura contra salpicos de água.
• Guarde a embalagem se pretender armazenar o seu aparelho
no futuro.
• Guarde o manual do utilizador para referência futura.
NOTA! Devido a resíduos de fabrico, o aparelho pode emitir um
odor ligeiro durante as primeiras utilizações. Isto é normal e
não indica qualquer defeito ou perigo. Certifique-se de que o
aparelho está bem ventilado.
Instalação
• Coloque o aparelho numa superfície nivelada, estável, limpa,
resistente ao calor e seca com os pés de borracha.
• Instale cuidadosamente o suporte traseiro com o elemento
de aquecimento na extremidade traseira do recipiente do
óleo.
• Coloque a grelha inferior no fundo do recipiente do óleo.
• Coloque o suporte da grelha de fritura no lado direito ou es-
querdo do recipiente do óleo.
Nota:
1. Certifique-se de que o suporte traseiro está na posição cor-
reta e devidamente inserido em 2 ranhuras em 2 lados do
recipiente do óleo.
2. O aparelho deve ser colocado numa posição segura na sua
cozinha antes de ser utilizado devido ao perigo de calor du-
rante a utilização.
Instruções de funcionamento
• Retire a ficha da tomada.
• Encha o recipiente com óleo ou óleo hidrogenado até à linha
da marca H (nível MAX). Nota! As gorduras sólidas têm de ser
pré-aquecidas antes de serem enchidas, o que evita que as
gorduras queimem e sobrecarreguem.
• Ligue a ficha com ligação à terra a uma tomada com ligação
à terra.
• Regule o termóstato para a temperatura pretendida. A luz
laranja acende-se.
• Quando a temperatura definida é atingida, a lâmpada laranja
apaga-se.
• Pode agora utilizar a fritadeira.
Nota: O suporte da grelha de fritura destina-se apenas a segu-
rar temporariamente a grelha de fritura para uma descarga de
óleo em excesso. Não segure durante demasiado tempo nem
coloque outros objetos sobre o mesmo para evitar que caia aci-
dentalmente.
Sugestões de funcionamento
Esta fritadeira de profundidade foi concebida com uma zona
fria única que permite que os restos e resíduos cheguem dire-
tamente ao fundo. Isto também permite prolongar considera-
velmente a vida útil da gordura/óleo.
Verifique regularmente se existe óleo ou gordura suficiente no
recipiente. O nível nunca deve estar abaixo da linha MIN.
• De preferência, utilize apenas óleo de fritura líquido ou gor-
dura.
• A temperatura recomendada para fritar batatas fritas e sna-
cks é de, no máximo, 175 °C.
• Retire os restos de gelo e alimentos congelados.
• Não frite demasiado de uma só vez. Isto pode fazer com que
o óleo ou a gordura arrefeçam demasiado e fazer com que
os alimentos absorvam mais gordura/óleo. Quando utilizado
intensivamente, o óleo deve ser filtrado para evitar vestígios
de migalhas e outros resíduos. Certifique-se de que o óleo
está pronto a ser utilizado.
• Utilize regularmente tiras de teste ou equipamento para mo-
nitorizar quando deve substituir o óleo/gordura.
• Antes de o óleo começar a formar espuma, a fumar ou a ficar
demasiado pegajoso, deve substituí-lo. Substitua também o
óleo/gordura quando tiver um cheiro ou sabor forte.
• Não misture óleo novo com óleo usado.
Após a utilização
• Desligue o aparelho premindo o interruptor principal para a
posição "0" e desligue o aparelho da tomada.
• Retire a grelha de fritura do recipiente do óleo. Isto evita que
a grelha de fritura fique presa na gordura solidificada.
• Vire o suporte da grelha de fritura e coloque-o no topo do
recipiente do óleo com 4 rolhas elevadas (ver imagem) na po-
sição correcta.
Gordura sólida
• Se decidir utilizar gordura sólida, mesmo que seja desacon-
selhável, aqueça o óleo lentamente na definição mais baixa
até derreter. Quando a gordura tiver derretido, pode definir a
temperatura de fritura adequada.
• Quando utilizar gordura sólida, deixe os blocos de gordura
derreter lentamente em calor moderado numa frigideira nor-
mal. Deite cuidadosamente a gordura derretida na fritadeira.
• Retire o cesto da fritadeira profunda. Isto evita que o cesto
fique preso na gordura solidificada.
REPOR o limitador alto (corte térmico)
Tenha em atenção que o botão RESET está localizado na parte
de trás do suporte traseiro amovível com uma tampa protetora
(Fig. 2 na página 4) para evitar o sobreaquecimento.
• Desligue primeiro o aparelho da tomada eléctrica.
• Deixe o aparelho arrefecer completamente.
• Desaperte a tampa de protecção preta do botão RESET.
• Prima o botão RESET do limitador alto (corte térmico). Deve
ouvir um clique.
• Volte a apertar a tampa de protecção no botão RESET.
Limpeza e manutenção
• ATENÇÃO! Desligue sempre o aparelho da fonte de alimen-
tação e arrefeça antes de armazenar, limpar e fazer a manu-
tenção.
• Não utilize jacto de água ou produto de limpeza a vapor para
limpar e não empurre o aparelho debaixo de água, pois as
peças podem ficar molhadas e provocar choques eléctricos.
• Se o aparelho não for mantido em bom estado de limpeza, tal
pode afectar adversamente a vida útil 0do aparelho e resultar
numa situação perigosa.
• Os resíduos de alimentos devem ser limpos regularmente e
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