Unold 58905 Instrucciones De Uso
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SOUS VIDE STICK
Bedienungsanleitung
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  • Página 1 Copyright UNOLD AG | www.unold.de SOUS VIDE STICK Bedienungsanleitung Instructions for use | Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing | Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso | Návod k obsluze Instrukcja obsługi Modell 58905...
  • Página 5 Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Istruzioni per l’uso modello 58905 Návod k obsluze model 58905 Dati tecnici ..........49 Technické údaje ........69 Significato dei simboli ......49 Vysvětlení symbolů ........69 Per la vostra sicurezza ......49 Pro vaši bezpečnost .........69 Cos‘è la cottura sous vide? ......52 Co je Sous Vide? ........72...
  • Página 6 Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE...
  • Página 7 Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE Ab Seite 8 Pagina 49 Bedienelement mit Display Elemento di comando con display EIN/AUS-Schalter Interruttore ON/OFF Wahltaste °C/F Selettore °C/F Temperaturregler Regolatore di temperatura Heizstab Asta riscaldatrice Fixierklammer Morsetto di fissaggio Page 21 Página 59...

  • Página 59: Manual De Instrucciones Modelo 58905

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 58905 DATOS TÉCNICOS Potencia: 1.300 vatios, 220–240 V~, 50/60 Hz Medidas: Aprox. 36,7 x 13,5 x 8,8 cm (L/An/Al) Cable de alimentación: Aprox. 1,5 m Peso: Aprox. 1,1 kg Material: Plástico, acero inoxidable Equipamiento: Pantalla iluminada con indicación de Celsius y Fahrenheit,...
  • Página 60 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Seguridad eléctrica 5. Conectar el aparato solo a la corriente alterna según la placa de características. 6. El aparato no se debe conectar a un cable de prolongación. 7. Utilice el aparato solo en espacios interiores.
  • Página 61 Copyright UNOLD AG | www.unold.de en el cable de alimentación o en otras piezas, envíe el aparato para su verificación y reparación a nuestro servicio de atención al cliente. Las reparaciones inadecuadas pueden ocasionar peligros para el usuario y provocan la exclusión de la garantía.

  • Página 62: Qué Es Sous Vide

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de PRECAUCIÓN: El aparato está muy caliente durante y después del funciona- miento. El agua calentada también está muy caliente. ¡Peligro de que- maduras! ¡Tocar la comida en la olla solo con pinzas! No abra la carcasa del aparato en ningún caso. Existe peligro de descarga eléctrica.

  • Página 63: Antes Del Primer Uso

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Durante la selección de las bolsas de vacío preste atención a que estas sean adecuadas tanto para el calentamiento como para la congelación a fin de evitar daños en la bolsa. Actualmente ya existe mucha literatura sobre el tema Sous Vide y en Internet se pueden encontrar un sinfín de instrucciones en vídeo y páginas informativas.
  • Página 64 Copyright UNOLD AG | www.unold.de De este modo se garantiza que el aparato esté fijado y que no pueda volcar. Si la altura de la olla no es suficiente para fijar el aparato con la pinza, puede colocar el aparato simplemente dentro de esta. En este caso, es imprescindible asegurarse de que el aparato no se pueda caer.

  • Página 65: Limpieza Y Cuidado

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de trozos a una temperatura lo más alta posible durante máximo un minuto. En las cocinas profesionales a menudo se suele untar la carne con un poco de aceite y soasarla con un soplete de butano.

  • Página 66: Tabla De Tiempo De Cocción

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Enchufe la clavija en una toma de corriente, conecte el aparato y ajústelo a 70 °C. Añada por cada litro de agua utilizado en la olla 5 g de ácido cítrico (en polvo, en calidad alimentaria).

  • Página 67: Solución De Problemas

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Problema Solución El aparato no se deja Asegúrese de haber enchufado la clavija a una caja conectar. del enchufe. Compruebe si el cable está dañado. Si el cable está deteriorado, no se debe operar el aparato por moti- vos de seguridad.

  • Página 68: Condiciones De Garantia

    Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por...

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