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Downloaded by: pd-oliana on 07-03-2023 10:52 CET
TABLA DE HORNEADO Y ASADO
ADVERTENCIA: Deberá precalentar el horno durante 10 minutos an-
tes de colocar alimentos en él.
Alimentos
Pastel
Estático / Estático+Ventilador
Pequeñas tortas
Estático / Turbo+Ventilador
Empanada
Estático / Estático+Ventilador
Pasteles
Estático
Galletas
Estático
Pie de manzana
Estático / Turbo+Ventilador
Bizcocho esponjoso Estático
Pizza
Estático+Ventilador
Lasaña
Estático
Merengue
Estático
Estático+Ventilador / Turbo+Ven-
Pollo
tilador
Pollo a la parrilla **
Parrilla
Pescado asado **
Parrilla+Ventilador
Solomillo **
Parrilla+Ventilador
Albóndiga **
Parrilla
* Sin precalentamiento. La mitad de la cocción debe ser de 200 °C y
luego la segunda mitad debe ser 150 °C.
** Durante la mitad de la cocción, la comida debe ser volteada.
Función de
Cocción
Temperatura
Parrilla
Cocción (°C)
Cocción
170-180
2
170-180
2
180-200
2
180-190
2
170-180
3
180-190
2
200/150 *
2
180-200
3
180-200
2
100
2
180-190
2
200-220
4
200-220
4
Max.
4
Max.
4
Tiempo de
Cocción (mín.)
35-45
25-30
35-45
25-30
20-25
50-70
20-25
20-30
25-40
60
45-50
25-30
25-30
15-20
20-25
