5.13 Indfrysning af
friske fødevarer
•
For at bevare fødevarekvaliteten,
skal fødevarer der lægges
i fryseren, fryses så hurtigt
som muligt. Til dette formål
skal du bruge den hurtige
indfrysningsfunktion.
•
Hvis fødevarer indfryses,
mens de er friske, forlænges
opbevaringstiden i fryseren.
•
Pak fødevarer i lufttætte pakker
og luk dem til.
•
Sørg for, at fødevarerne er
pakket, inden du lægger dem
i fryseren. Brug frostbokse,
stanniol og fugtafvisende
papir, plastikposer eller
lignende emballage i stedet for
traditionelt emballagepapir.
•
Markér hver fødevarepakke
ved at skrive datoen på pakken
før frysning. Dette vil give dig
mulighed for at bestemme
friskheden af hver pakke hver
gang fryseren åbnes. Opbevar
de ældste fødevarer forrest for
at sikre, at de anvendes først.
•
Frosne fødevarer skal anvendes
umiddelbart efter optøning og
må ikke fryses igen.
•
Undlad at opbevare store
mængder fødevarer på én gang.
DK
SV
NO
FIN
RO
CZ
SK
31