Hallde RG-400i Instrucciones De Uso página 26

Hallde trituradora de queso
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Se si utilizza il vassoio, il disco di espulsione
viene posizionata sul fondo del vassoio.
Assicurarsi che l'alloggiamento dei coltelli della
macchina sia stato pulito a fondo. Il vassoio,
contenente il disco di espulsione, viene quindi
montato attorno all'albero dell'alloggiamento
dei coltelli della macchina. Ruotare/spingere
il disco di espulsione verso il basso nel suo
accoppiamento.
Posizionare la grattugia/il tritatutto sull'albero e
ruotare l'utensile di taglio in modo che scenda
saldamente nella sua posizione.
Fissare il dispositivo di svuotamento dell'anima
ruotandolo in senso antiorario con la chiave
sull'albero centrale dell'utensile da taglio.
RIMOZIONE DEGLI UTENSILI
DA TAGLIO E DEL VASSOIO
Svitare il dispositivo di svuotamento dell'anima
in senso orario utilizzando la chiave e rimuovere
l'utensile di taglio e il disco di espulsione
insieme al vassoio.
IMPOSTAZIONE DEI
CONTROLLI DI VELOCITÀ
Il controllo della velocità della macchina è
raccomandato come segue:
M = Macchina.
GRATTUGIA/TRITATUTTO
4,5–6 mm: ..........................PF = 2. M = 2.
8-10 mm: ...........................PF = 3. M = 1.
PULIZIA
Leggere tutte le istruzioni prima di iniziare la
pulizia della macchina.
PRIMA DELLA PULIZIA: Spegnere sempre
la macchina e togliere la spina dalla presa
di corrente. In alternativa, se la macchina
non è dotata di spina, spegnere l'interruttore
principale. Rimuovere tutte le parti da pulire.
PULIZIA IN LAVASTOVIGLIE: Tutte le parti
rimovibili possono essere pulite in lavastoviglie.
PULIZIA A MANO: Utilizzare sempre un
detersivo per piatti per il lavaggio a mano.
MATERIALI PER LA PULIZIA: Usare la
spazzola fornita con la macchina o una simile
per ripulire le aree a contatto con gli alimenti.
Il supporto dei coltelli al centro della macchina
può essere pulito con una piccola spazzola per
bottiglie. Pulire le altre superfici della macchina
con un panno umido.
DISINFEZIONE: Utilizzare alcool isopropilico
(65–70%). L'alcol isopropilico è altamente
infiammabile, usare quindi cautela durante
l'applicazione.
ATTENZIONE:
• Non versare o spruzzare acqua sui lati della
macchina.
• Non utilizzare acqua bollente o calda.
• Non usare mai oggetti appuntiti o altri oggetti
non specifici per la pulizia.
HALLDE • User Instructions
• Non utilizzare detergenti abrasivi o prodotti
per la pulizia.
EVITARE: Non utilizzare spugne con pagliette
abrasive (tipo Scotch-Brite™) se non
assolutamente necessario.
CONSIGLI PER LA CURA:
• Pulire la macchina subito dopo l'uso.
• Asciugare la macchina subito dopo la pulizia
per evitare l'ossidazione e la perdita di colore
della superficie.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Per eliminare il rischio di danni al motore,
il Cheese ShredderRG-400i è dotato di
una protezione termica del motore che
spegne automaticamente la macchina se
la temperatura del motore aumenta troppo.
La protezione termica del motore ha un
riarmo automatico, quindi la macchina
può essere riavviata quando il motore si è
sufficientemente raffreddato, solitamente dopo
10 – 30 minuti.
GUASTO: La macchina non può essere avviata
o si ferma mentre è in funzione e non può
essere riavviata.
INTERVENTO: Verificare che la spina sia
inserita saldamente nella presa di alimentazione
o accendere l'interruttore principale. Premere il
pulsante di avviamento. Montare il cilindro di
alimentazione e l'accessorio di alimentazione
secondo le istruzioni riportate in "Montaggio";
controllare che tutti i componenti siano montati
correttamente e che il braccio di sicurezza
sia sollevato. Controllare che i fusibili del
quadro generale siano integri e del corretto
amperaggio. Attendere qualche minuto
e provare a riavviare la macchina. Se la
macchina non funziona, chiamare un tecnico
qualificato.
GUASTO: Capacità insufficiente o risultati
insoddisfacenti.
INTERVENTO: Assicurarsi di utilizzare
l'utensile di taglio corretto. Montare il dispositivo
di svuotamento dell'anima. Assicurarsi che il
regolatore di velocità della macchina sia nella
posizione corretta, come indicato nella tabella
alla voce REGOLAZIONE DEI CONTROLLI
DI VELOCITÀ. Se necessario, la velocità
deve essere regolata da un tecnico qualificato.
Controllare che i dischi della grattugia/del
tritatutto siano in buone condizioni e affilati.
Premere gli alimenti verso il basso con meno
forza.
GUASTO: Impossibile rimuovere l'utensile
da taglio.
INTERVENTO: Utilizzare sempre il disco
di espulsione. Utilizzare un guanto di pelle
spesso o un altro guanto che i dischi della
grattugia/del tritatutto non possano tagliare,
e ruotare l'utensile da taglio in senso orario
per sbloccarlo.
GUASTO: Non è possibile rimuovere il
dispositivo di svuotamento dell'anima.
INTERVENTO: Utilizzare la chiave per svitarlo
in senso orario.
DATI TECNICI HALLDE RG - 400i
MACCHINA: Motore: A due velocità,
1,5/0,9 kW, 208 V, trifase, 60 Hz, 230 V, trifase,
50 Hz, 400 V, trifase, 50 Hz, 415 V, trifase,
50 Hz, con protezione del motore impostata su
3,7 A. Trasmissione: ingranaggio. Sistema di
sicurezza: Tre interruttori di sicurezza. Grado
di protezione: IP45, pulsanti IP65. Presa di
alimentazione: con messa a terra, trifase,
16 A. Fusibile nel quadro generale: 10 A,
ritardato. Rumorosità LpA (EN31201): 70 dBA.
UTENSILI DA TAGLIO: Diametro: 215 mm.
Velocità: 400/200 giri/min.
PESI NETTI: Macchina: 54 kg. Alimentatore
per formaggio incl. alimentatore manuale a
spinta per formaggio: 21 kg. Utensili da taglio:
In media circa 1 kg.
NORME/STANDARD: Vedere la dichiarazione
di conformità.
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