Hallde RG-400i Instrucciones De Uso página 20

plaque d'alimentation est dans sa position
supérieure et faire pivoter l'accessoire vers
l'extérieur et sur la gauche.
Rabattre la poignée de verrouillage et faire
pivoter l'accessoire vers l'arrière.
Si la cuvette doit être utilisée, le plateau
répartiteur est placé au bas de la cuvette.
S'assurer que le logement du couteau de
l'appareil a été nettoyé à fond. La cuvette,
contenant le plateau répartiteur, est ensuite
montée autour de l'arbre du logement du
couteau de l'appareil. Tourner/pousser le
plateau répartiteur dans son raccord.
Ensuite placer la râpe choisie sur l'axe et la
tourner jusqu'à encliquetage.
Sécuriser la vis à chou en la tournant dans le
sens contraire des aiguilles d'une montre à
l'aide d'une clé sur l'axe central de l'accessoire
tranchant.
DÉMONTAGE DES
ACCESSOIRES TRANCHANTS
ET DE LA CUVETTE
Dévisser la vis à chou dans le sens des
aiguilles d'une montre à l'aide de la clé, puis
retirer l'accessoire tranchant et le plateau
répartiteur avec la cuvette.
RÉGLAGE DE LA COMMANDE
DE VITESSE
Il est recommandé de procéder au réglage de
commande de vitesse suivant :
M = appareil.
RAPE
4,5– 6 mm : ........................PF = 2. M = 2.
8 -10 mm : .........................PF = 3. M = 1.
NETTOYAGE
Avant de commencer à nettoyer l'appareil, lire
toutes les instructions.
AVANT DE NETTOYER : toujours arrêter
d'abord l'appareil et débrancher la prise
murale. À défaut d'une fiche, couper le courant
à l'aide de l'interrupteur général. Retirer
toutes les pièces amovibles qui doivent être
nettoyées.
NETTOYAGE DANS LE LAVE-VAISSELLE:
toutes les pièces amovibles peuvent être
lavées dans le lave­vaisselle.
NETTOYAGE À LA MAIN : utiliser toujours
un détergent pour vaisselle à la main.
MATÉRIAUX DE NETTOYAGE : pour nettoyer
les zones exposées aux aliments, utiliser la
brosse fournie avec l'appareil ou une brosse
similaire. L'axe au milieu de l'appareil peut être
nettoyé à l'aide d'une petite brosse à bouteilles.
Pour essuyer les autres surfaces de l'appareil,
utiliser un chiffon humide.
DÉSINFECTION : utiliser de l'alcool
isopropylique (de 65 à 70 %). L'alcool
isopropylique est très inflammable ; lors de
son application, il faut donc être prudent.
HALLDE • User Instructions
ATTENTION !
• Ne pas verser ou asperger d'eau sur les
côtés de l'appareil.
• Ne pas utiliser d'eau bouillante ou chaude.
• Ne pas utiliser d'objets tranchants pour
nettoyer l'appareil ou d'autres objets qui ne
sont pas destinés au nettoyage.
• Ne pas utiliser de détergents ou de produits
de nettoyage abrasifs.
À ÉVITER : Ne pas utiliser d'éponges à récurer
avec un côté abrasif (par ex., ScotchBrite™), si
cela n'est pas absolument nécessaire.
CONSEIL D'ENTRETIEN :
• Nettoyer l'appareil immédiatement après
l'utilisation.
• Essuyer l'appareil immédiatement après
le nettoyage afin d'éviter l'oxydation et la
décoloration de la surface.
DÉPANNAGE
Pour éliminer les risques de dommages
au niveau du moteur, la Râpe à fromage
modèle RG­400i intègre une fonction de
sécurité qui l'arrête automatiquement en
cas d'échauffement. Le réenclenchement du
moteur thermique est ensuite automatique,
ce qui signifie donc qu'il n'est pas possible de
redémarrer l'appareil avant que le moteur ait
refroidi, ce qui demande normalement entre
10 et 30 minutes.
DÉFAUT : l'appareil ne démarre pas ou
s'arrête en cours de fonctionnement et refuse
de redémarrer.
MESURE : vérifier que la fiche est branchée
sur la prise murale ou, selon le cas, que
l'interrupteur général est sur « I ». Enfoncer
le bouton de démarrage. Monter le cylindre
d'alimentation et un accessoire d'alimentation,
en suivant les instructions du chapitre «
Montage ». Vérifier que tous les éléments
sont correctement montés et que le bras de
sécurité est relevé. Vérifier que les fusibles
dans l'armoire à fusibles du local sont intacts et
ont l'ampérage qui convient. Attendre quelques
minutes avant d'essayer à nouveau de
démarrer l'appareil. Si l'appareil ne fonctionne
toujours pas, appeler un technicien qualifié.
DÉFAUT : faible capacité ou mauvais résultats.
MESURE : choisir l'accessoire tranchant
approprié. Fixer la vis à chou. Veiller à ce que
le sélecteur de vitesse de l'appareil soit en
position correcte d'après le tableau figurant
sous « Réglage de la commande de vitesse
». Au besoin, la vitesse doit être réglée par un
technicien qualifié. Vérifier que les plaques de
la râpe sont intactes et bien coupantes. Exercer
une pression plus légère sur le produit à traiter.
DÉFAUT : il n'est pas possible d'enlever
l'accessoire tranchant.
MESURE : utiliser impérativement le plateau
répartiteur. Utiliser un gant épais, que les
plaques de la râpe ne risquent pas de traverser,
et libérer l'accessoire en le tournant dans le
sens des aiguilles d'une montre.
DÉFAUT : impossible de retirer la vis à chou.
MESURE : utiliser la clé pour le/la dévisser
dans le sens des aiguilles d'une montre.
CARACTÉRISTIQUES
TECHNIQUES HALLDE RG - 400i
APPAREIL : Moteur : deux vitesses,
1,5/0,9 kW, 208 V, triphasé, 60 Hz, 230 V,
triphasé, 50 Hz, 400 V, triphasé, 50 Hz, 415
V, triphasé, 50 Hz, avec protection moteur
réglée sur 3,7 A. Transmission : réducteur
à engrenages. Système de sécurité : trois
disjoncteurs de sécurité. Classe d'isolation :
IP45, boutons IP65. Branchement secteur :
prise de terre, courant triphasé, 16 A. Fusible
dans l'armoire à fusibles du local : 10 A, à
action différée. Niveau sonore LpA (EN31201)
: 70 dBA.
ACCESSOIRES TRANCHANTS : Diamètre :
215 mm. Vitesse : 400/200 tr/min.
POIDS NET : Machine : 54 kg. Râpe à fromage
avec accessoire manuel d'alimentation de
fromage : 21 kg. Accessoires tranchants : env.
1 kg en moyenne.
NORMES : cf. déclaration de la conformité.
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