• Säilytä käyttöopas myöhempää tarvetta varten.
HUOMAUTUS! Valmistusjäämien vuoksi laitteesta voi ensim-
mäisten käyttökertojen aikana lähteä kevyt tuoksu. Tämä on
normaalia, eikä se merkitse mitään vikaa tai vaaraa. Varmista,
että laite on hyvin tuuletettu.
Asennus
Laitteen asettaminen
Laitteen liitännän ja asetuksen saa suorittaa vain pätevä hen-
kilöstö.
VAROITUS: Sekä järjestelmän että laitteiston asennuspaikan
tulee noudattaa voimassa olevia työturvallisuus- ja terveys-
määräyksiä sekä muita määräyksiä.
Valmistajaa ja myyjää ei pidetä vastuussa mistään valmista-
jasta, eikä myyjää pidetä vastuussa mistään määräyksistä.
Aseta laite leveälle, tasaiselle, kuivalle ja vakaalle pinnalle
etäälle lämmönlähteistä ja vesisuihkuista.
Sähköliitännät
(Kuva 6 sivulla 5 )
Laitteen mukana toimitetaan lämpömagneettikytkimeen liitet-
tävä sähköjohto, joka kytkee laitteen pois päältä, jos käyttäjä
vahingossa koskettaa liikkuvia osia.
Laite on maadoitettava voimassa olevien paikallisten määräys-
ten mukaisesti.
Valmistajaa ja myyjää ei pidetä vastuussa mistään suorista tai
epäsuorista vahingoista, jotka voivat aiheutua voimassa olevien
paikallisten määräysten noudattamatta jättämisestä.
Vihannesleikkuri on valmistettu käytettäväksi 230V:n ~ 50 Hz:n
yksivaiheliitännän kanssa. Jos jännite poikkeaa arvokilvessä
ilmoitetuista tiedoista, ota yhteyttä myyjään.
Turvatoimet ja loppukäyttäjän koulutus
Laitteen asennuksesta ja sähköliitännöistä vastaava ammatti-
taitoinen henkilöstö on vastuussa loppukäyttäjien kouluttami-
sesta. Sovellettavista turvatoimista on ilmoitettava loppukäyt-
täjille. Tämä käyttöohje toimitetaan jokaisen laitteen mukana.
Käyttöohjeet
Ohjaimet
(Kuva 7 sivulla 5)
Ohjaimet ja merkkivalo sijaitsevat laitteen päällä keskellä alu-
miinialustaa.
1. Vihreä ( ) käynnistyspainike
FI
2. Punainen ( ) stop -painike
Levyjen kokoaminen
Nosta lukituskahva (kuva 8 sivulla 5) ja avaa kansi. Poista ejek-
tori ja aseta sopiva levy paikalleen. Sulje kansi. Kiinnitä levyt
automaattisesti oikeaan asentoon painamalla käynnistyspaini-
ketta (kuva 9 sivulla 5).
Levyjen käyttö
Laitteen mukana toimitetaan moottorikäyttöiseen karaan
asennettu ejektori. Vapauta kannen lukko ja nosta kantta irrot-
taaksesi ejektorin (kuva 8 sivulla 5 )
Tarkista aina ennen työn aloittamista, että leikkauskammio,
käyttökara, ejektori ja leikkuulevyt ovat puhtaita.
98
1) Viipalointi, silppuaminen ja raastaminen
• Asenna ejektori käyttökaran tasaiselle pinnalle.
• Kiinnitä tarvittava levy (leikkuu, silppuaminen tai muut – li-
sävarusteet.
- Aseta bajonetti paikalleen kääntämällä kuutioita myötäpäi-
vään ja jatka kääntämistä myötäpäivään, kunnes se saavuttaa
tapin.
- Irrota levy kääntämällä sitä vastakkaiseen suuntaan ja nosta-
malla sitä levyn reunoissa olevien sormireikien avulla.
- Sulje ja lukitse kansi.
2) Leikkaaminen lastuiksi tai kuutioiksi (lisävaruste)
• Kiinnitä ejektori.
• Asenna lastut/levy koteloon ja tarkista, että kiinnitys on oikea
(asennusalueen on oltava puhdas). Sirun/levylevyn yläreuna
on asetettava hieman laitteen rungon yläosan alapuolelle.
• Asenna sitten samankokoinen viipalointilevy kuin lastut/lei-
kelevy ja sulje kansi.
Puhdistus ja huolto
• HUOMIO! Irrota laite aina virtalähteestä ja jäähdytä ennen
varastointia, puhdistusta ja huoltoa.
• Älä käytä puhdistukseen vesisuihkua tai höyrynimuria äläkä
työnnä laitetta veden alle, sillä osat kastuvat ja seurauksena
voi olla sähköisku.
• Jos laitetta ei pidetä hyvässä kunnossa, se voi vaikuttaa hai-
tallisesti laitteen käyttöikään ja aiheuttaa vaaratilanteen.
• Elintarvikkeet on puhdistettava säännöllisesti ja poistettava
laitteesta. Jos laitetta ei puhdisteta kunnolla, sen käyttöikä
lyhenee ja se voi aiheuttaa vaaratilanteen käytön aikana.
• LOUKKAANTUMISEN VAARA! Teräviä leikkuuteriä on käsitel-
tävä varovasti puhdistuksen aikana.
• Avaa kansi ja löysää tappia 1, kuten kuvassa 10 sivulla 5. Irrota
kansi ja pese se lämpimällä juoksevalla vedellä.
• Puhdista pinnat vedellä, saippualla, alkoholilla, hankaamat-
tomalla pesuaineella tai vedellä, jossa ei ole kloori- tai virvoi-
tusjuomapohjaisia aineita (kloorattu vesi, suolahappo).
• Älä koskaan käytä hankaavia aineita, teräsvillaa tai vastaavia
tuotteita, sillä ne voivat vahingoittaa laitteen pintaa, pinnoi-
tetta tai runkoa.
• Käytä puhdistukseen myrkyttömiä hygieniatuotteita.
Puhdistus
• Puhdista jäähdytetty ulkopinta mietoon saippualiuokseen
kostutetulla liinalla tai sienellä.
• Poista aina kaikki liitososat ennen puhdistusta, sillä muuten
ne juuttuvat varteen ja niitä on vaikea irrottaa myöhemmin.
• Hygieniasyistä laite on puhdistettava ennen käyttöä ja käytön
jälkeen.
• Vältä veden joutumista kosketuksiin sähkökomponenttien
kanssa.
• Älä koskaan upota laitetta veteen tai muihin nesteisiin.
• Mitään osia ei voi pestä astianpesukoneessa.
• Laite on puhdistettava tarvittaessa vähintään kerran päivässä
tai useammin.
• Puhdistuksen on oltava erittäin tarkkaa niille laitteen osille,
jotka ovat suoraan tai epäsuorasti kosketuksissa elintarvik-
keisiin.