Vor Arbeitsbeginn immer die Sauberkeit der Schneidkammer,
der Antriebsspindel, des Auswerfers und der Schneidscheiben
überprüfen.
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1) Schneiden, Zerkleinern und Gittern
• Montieren Sie den Auswerfer auf der flachen Oberfläche der
Antriebsspindel.
• Montieren Sie die erforderliche Scheibe (Schneiden, Zerklei-
nern oder andere – Optionen.
- Drehen Sie die Mikroplättchen im Uhrzeigersinn, um das Ba-
jonett einzuführen, und drehen Sie weiter klosial, bis es den
Stift erreicht.
- Um die Scheibe zu entfernen, drehen Sie sie in die entgegen-
gesetzte Richtung und heben Sie sie mit den Fingerlöchern
an den Rändern der Scheibe an.
- Schließen und verriegeln Sie die Abdeckung.
2) Schneiden in Späne oder Würfel (Option)
• Montieren Sie den Auswerfer.
• Die Späne/Würfelscheibe im Gehäuse montieren und auf kor-
rekte Befestigung prüfen (der Montagebereich muss sauber
sein). Die Oberkante der Späne-/Würfelscheibe muss etwas
unterhalb der Oberseite des Gerätekörpers platziert werden.
• Montieren Sie dann die Schneidscheibe der gleichen Größe
wie die Chips/Würfelscheibe und schließen Sie die Abde-
ckung.
Reinigung und Wartung
• ACHTUNG! Trennen Sie das Gerät immer von der Stromver-
sorgung und kühlen Sie es vor der Lagerung, Reinigung und
Wartung ab.
• Verwenden Sie keinen Wasserstrahl oder Dampfreiniger zur
Reinigung und schieben Sie das Gerät nicht unter das Was-
ser, da die Teile nass werden und ein Stromschlag entstehen
könnte.
• Wenn das Gerät nicht in einem guten Sauberkeitszustand
gehalten wird, kann dies die Lebensdauer des Geräts beein-
trächtigen und zu einer gefährlichen Situation führen.
• Speisereste sollten regelmäßig gereinigt und aus dem Ge-
rät entfernt werden. Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß
gereinigt wird, verkürzt es seine Lebensdauer und kann wäh-
rend des Gebrauchs zu einem gefährlichen Zustand führen.
• VERLETZUNGSGEFAHR! Beim Umgang mit scharfen
Schneidklingen während der Reinigung ist Vorsicht geboten.
• Öffnen Sie die Abdeckung und lösen Sie Stift 1 wie in Abb. 10
auf Seite 5 gezeigt. Entfernen Sie die Abdeckung und waschen
Sie sie mit warmem fließendem Wasser.
• Reinigen Sie die Oberflächen mit Wasser mit Seife, Alkohol,
nicht scheuernden Reinigungsmitteln oder mit Wasser ohne
Substanzen auf Chlor- oder Sodabasis (chloriertes Wasser,
Salzsäure).
• Verwenden Sie niemals Schleifmittel, Stahlwolle oder ähn-
liche Produkte, da diese die Oberfläche, Beschichtung oder
den Körper des Geräts beschädigen können.
• Zur Reinigung nicht giftige Hygieneprodukte verwenden.
Reinigung
• Reinigen Sie die gekühlte Außenfläche mit einem Tuch oder
Schwamm, der leicht mit einer milden Seifenlösung ange-
feuchtet ist.
• Entfernen Sie vor der Reinigung immer alle Aufsätze, da die-
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se sonst auf der Welle stecken bleiben und später nur schwer
entfernt werden können.
• Aus Hygienegründen sollte das Gerät vor und nach dem Ge-
brauch gereinigt werden.
• Vermeiden Sie, dass Wasser mit den elektrischen Kompo-
nenten in Kontakt kommt.
• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüs-
sigkeiten.
• Keine Teile sind spülmaschinenfest.
• Die Gerätereinigung muss mindestens einmal täglich oder
bei Bedarf häufiger durchgeführt werden.
• Die Reinigung muss für diejenigen Teile des Geräts, die direkt
oder indirekt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, äußerst
genau sein.
Wartung
• Überprüfen Sie regelmäßig den Betrieb des Geräts, um
schwere Unfälle zu vermeiden.
• Wenn Sie feststellen, dass das Gerät nicht ordnungsgemäß
funktioniert oder ein Problem vorliegt, stellen Sie die Verwen-
dung ein, schalten Sie es aus und wenden Sie sich an den
Lieferanten.
• Alle Wartungs-, Installations- und Reparaturarbeiten müs-
sen von spezialisierten und autorisierten Technikern durch-
geführt oder vom Hersteller empfohlen werden.
• Die Klingen können nach längerem Gebrauch stumpf wer-
den. Überprüfen Sie dies regelmäßig und wenden Sie sich an
den Lieferanten.
Transport und Lagerung
• Stellen Sie vor der Lagerung immer sicher, dass das Gerät
vom Netz getrennt und vollständig abgekühlt wurde.
• Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen und trocke-
nen Ort.
• Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf das Gerät, da
dies zu Schäden führen könnte.
• Bewegen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Tren-
nen Sie das Gerät beim Bewegen von der Stromversorgung
und halten Sie es unten.
• Beim Transport oder Transport der Maschine ist aufgrund
ihres hohen Gewichts besondere Vorsicht geboten. Mit min-
destens 2 Personen oder mit einem Wagen. Bewegen Sie die
Maschine langsam, vorsichtig und niemals um mehr als 45°
geneigt.
• Wenn das Gerät für längere Zeit im Leerlauf sein soll, ziehen
Sie den Netzstecker und reinigen Sie das Gerät gründlich.
Verwenden Sie weißes Vaselineöl (oder ein ähnliches Pro-
dukt), um alle Teile des Geräts zu schützen.
• Diese Produkte, die hauptsächlich aus öligen Substanc- und
Detergenzien bestehen und in Sprühzylindern für eine ein-
fache Anwendung erhältlich sind, machen Aluminiumober-
flächen glänzend und verhindern Feuchtigkeit und Korrosion.
• Wir empfehlen, das Gerät mit einem Nylontuch (oder einem
ähnlichen Tuch) zu bedecken.
Fehlerbehebung
Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, lesen Sie
bitte die folgende Tabelle für die Lösung. Wenn Sie das Problem
immer noch nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an den
Lieferanten/Dienstleister.
• Wenn die weiße Kontrolllampe auf dem Bedienfeld leuch-