Cambro PRO CART ULTRA Manual Del Propietário página 55

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VI. Entretien et maintenance (suite)
NOTE : Le fonctionnement normal du radiateur est contrôlé en lançant automatiquement le thermostat de contrôle. Une défaillance du thermostat de contrôle peut
augmenter la température de l'intérieur du compartiment jusqu'à des températures risquant d'endommager le plastique. Un deuxième « thermostat haute limite »
réinitialisable manuellement est encastré dans le circuit du radiateur. Cet appareil éteint le radiateur si la température dans l'unité atteint 90,6˚C. L'unité de chauffe ne
revient pas à un fonctionnement normal tant que le bouton de réinitialisation sur le thermostat de haute limite est enfoncé. D'autres facteurs peuvent faire s'éteindre le
thermostat haute limite, comme une défaillance du ventilateur ou le fait de placer des bacs de cuisine dans le compartiment avec des températures supérieures à 87,8˚C.
ATTENTION : Risque de choc électrique !
Avant de tenter de réinitialiser le thermostat haute limite, débranchez le cordon
d'alimentation du radiateur de la source d'alimentation et du radiateur.
ATTENTION ! N'utilisez que des outils non métalliques pour presser le bouton de réinitialisation.
Ne contournez pas ou n'altérez pas les thermostats de quelque manière que ce soit.
1. Débranchez le cordon d'alimentation de la prise murale ou de l'alimentation
électrique et débranchez l'autre extrémité de l'avant du radiateur.
2. Ouvrez la porte, passez votre bras dans le compartiment et tenez le radiateur
fermement pendant que vous enlevez les 5 vis SS avec les rondelles,
en maintenant le radiateur contre la face interne du module.
3. Placez le radiateur sur une surface stable, la partie en métal vers le bas.
Localisez le petit trou rond sur le couvercle avec l'indication RESET à côté.
4. Utilisez un outil rond non métallique de petit diamètre, comme par exemple un
agitateur en plastique rigide ou une brochette en bois, placez-le dans le trou, et enfoncez
le bouton sur le thermostat haute limite comme indiqué sur le schéma ci-dessous.
NOTE : Le voyant ambre ne s'active pas lorsque le thermostat haute limite s'est
déclenché en même temps que la perte de l'élément chauffant.
5. Enlevez l'objet que vous avez utilisé pour presser le bouton et rattachez
le radiateur au module à l'aide des vis et des rondelles.
6. Branchez le cordon sur le radiateur, puis sur la source d'alimentation. Mettez en
marche le radiateur et vérifiez s'il chauffe à la température normale.
Les modules doivent être nettoyés lorsqu'ils semblent sales ou dans le cadre d'une maintenance
préventive, afin d'assurer la bonne performance du chariot.
Placez le chariot contre un mur ou demandez à quelqu'un de tenir le module à l'arrière pour qu'il ne tombe pas.
1. Mettez les freins du chariot et assurez-vous que l'appareil est débranché.
2. Depuis l'intérieur du chariot, enlevez soigneusement les 4 vis SS et les rondelles aux coins du module.
3. Poussez délicatement le module de l'intérieur et enlevez le chariot.
4. Nettoyez les composants et le module à l'aide d'un chiffon doux humide et d'un détergent doux pour enlever
la saleté et la graisse.
5. Laissez sécher complètement les composants ou essuyez-les avec un chiffon doux propre et sec avant le
réassemblage et l'utilisation.
6. Placez avec précaution le radiateur dans la zone encastrée de la face interne du module. Alignez l'entrée CA
pour le raccordement au secteur avec le trou rectangulaire à travers le module.
7. Utilisez 4 vis SS plus courtes et rondelles pour rattacher le radiateur au module. Serrez les vis solidement mais pas trop.
N'utilisez pas d'autres outils que des tournevis #3 Phillips.
8. Réinstallez le module dans le chariot à l'aide des 4 vis SS.
9. Pendant le fonctionnement normal, vérifiez régulièrement le serrage des vis.
10. Inspectez les lames de branchement et le cordon, remplacez le cordon s'il est effiloché ou si les lames.
Conseil d'entretien : Essuyez les coulures le plus rapidement possible. Nettoyez le chariot
régulièrement pour éviter que la saleté ne s'accumule. Laissez la porte ouverte après
utilisation pour que le chariot puisse s'aérer.
Radiateur
Vis cruciforme SS 3/8-16
5 par radiateur
Instructions pour reconfigurer les radiateurs
Nettoyage des modules
Rondelle SS
5 par radiateur
Module froid
Module froid
Garder propre
Garder propre
Garder propre
Module froid
Module froid
Module chaud
Hot Module
Contrôle numérique
Digital control
Garder propre
Keep clean
Entrée AC 100-240
100-240AC input
DANGER: electrical shock hazard!
Danger : risque de choc électrique !
DO NOT remove the metal cover,
no user serviceable parts inside.
NE retirez PAS le couvercle métallique, aucun élément pouvant
• DO NOT spray water on unit.
être entretenu par l'utilisateur ne se trouve à l'intérieur.
• DO NOT block vent or fan intake.
N'aspergez PAS d'eau sur le dispositif.
• Keep unit at least 6 inches (15,24 cm)
NE bloquez PAS l'arrivée d'air de l'aération ou du ventilateur.
from all surfaces for best operation.
Gardez le dispositif à une distance d'au moins 15,24 cm de
toute surface pour un fonctionnement optimal.
Vue de l'intérieur
VIEW FROM INSIDE
Les ailettes peuvent être
Compressed air may be used to clean
the ns
nettoyées à l'air comprimé
Keep clean
Keep clean
Keep clean
N'aspergez pas d'eau
Do not spray water on this unit
sur ce dispositif
Vue de l'extérieur
VIEW FROM OUTSIDE
Garder propre
Keep clean
Les ailettes peuvent être
Compressed air may be used
to clean ns
nettoyées à l'air comprimé
Keep clean
Garder propre
Interrupteur
On/Off power switch
d'alimentation
On/Off
7
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