IV. Brugsvejledning til elektrisk brug (fortsat)
Rumtemperatur
26,6˚C og under
29,4˚C
32,2˚C
Kølemoduler baseret på omgivende rumtemperatur med et delta på 10˚C.
TIP: Alle elektriske enheder kan ændres til et passivt opbevaringskabinet ved at tage det fra strømmen efter forkøling eller forvarmning.
Tag enheden fra strømmen, efter maden er fyldt i, hold lågeåbningen på et minimum, og temperaturen vil holde sig i 4+ timer.
** Se skema over temperaturer ved passiv opbevaring nedenfor.
V. Brugsvejledning til ikke-elektrisk brug
Ikke-elektriske (passive enheder) modeller**
Varm / Kold opbevaring Testresultater for passiv opbevaring
Varm Opbevaring Testresultater
87,8˚C
85,6˚C
Varm
Start
1 time
Temperatur
Kold opbevaring Testresultater
0,8˚C
1,2˚C
Kold
Start
1 time
Temperatur
**Baseret på test med 10 hver 10 cm dybe H-Pans
opbevaret i et rum med lågen lukket. Vandtemperaturen faldt gennemsnitligt med kun -16,1˚C /h.
Transport af vognen
• Inden vognen transporteret eller omplaceres, skal det sikres, at lågerne er lukket og låst sikkert. Hvis elektrisk, sluk for strømmen,
træk stikket ud og sæt ledningen fast i remmene på bagsiden af vognen.
• Isolerede PCU vogne vil opbevare mad ved sikre temperaturer i 4+ timer uden strøm**. (se skema ovenfor)
Udskiftning af modulerne:
Nødvendigt værktøj: Philips #3 skruetrækker (manuel eller elektrisk)
Placer vognen op ad en væg eller få en til at hjælpe med at holde modulet bagpå, så det ikke falder.
1. Slå vognens bremser til og sørg for at sikre, at stikket er taget ud.
2. Fjern forsigtigt, fra indersiden af vognen, SS-skruerne og underlagsskiverne på hjørnerne af modulet.
3. Skub modulet fra indersiden; sørg for at der er én, der kan tage i mod enheden, eller at den står op ad en væg.
4. Indsæt det nye modul.
5. Brug SS-skruer og underlagsskiver til igen at anbringe modulet i vognen. Spænd skruerne fast, men overspænd ikke.
BRUG IKKE andet værktøj end en #3 Phillips skruetrækker. Tjek ved normal drift regelmæssigt, at skruerne er spændt.
6. Opbevar moduler, når de ikke er i brug, på et køligt, tørt sted væk fra fedt og varme. OPBEVAR IKKE oven på en ovn
eller vognen. Cambro
Food Storage Box DB18266CW (sælges separat) er en egnet opbevaringsmulighed.
®
VI. Pleje og vedligeholdelse
A. MODULER
ADVARSEL! Køl varmeenheden helt ned inden rengøring eller vedligeholdelse.
ADVARSEL! Nedsænk ikke varme- eller kølemodul i vand og sprøjt ikke vand på det.
ADVARSEL! Termometeret må ikke på nogen måde blive vådt.
ADVARSEL! Tag modulets strømstik med jordforbindelse fra strømkilden inden rengøring.
6
Kølemodul Max temperatur
Maksimal køling -0,5˚C
1,7˚C
4,4˚C
Temperaturtab gennemsnitligt 1,5˚C/h
84,5˚C
82,8˚C
2 timer
3 timer
Temperaturforøgelse gennemsnitligt 0,4˚C/h)
1,6˚C
2,3˚C
2 timer
3 timer
med GripLids
fyldt med varmt vand ved en starttemperatur på 87,8˚C
™
®
81,7˚C
4 timer
2,3˚C
4 timer