ESPAÑOL
Función de cocción
Calientaplatos
Descongelar
Gratinar
Cocción lenta
Mantener Caliente
Horneado húmedo
+ ventilador
VAPOR
Función de cocción
Easysteam
Regenerar con va‐
por
Horneado de pan
Para precalentar platos para servir.
Para descongelar alimentos (verduras y frutas). El tiempo de descon‐
gelación depende de la cantidad y el tamaño de los alimentos conge‐
lados.
Para platos como lasañas o patatas gratinadas. Para gratinar y dorar.
Para preparar asados tiernos y jugosos.
Para mantener calientes los alimentos.
Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción. Cuando se
utiliza esta función, la temperatura del horno puede diferir de la tem‐
peratura programada. Se utiliza el calor residual. La potencia calorífi‐
ca puede reducirse. Para más información, consulte el capítulo "Uso
diario", Notas sobre: Horneado húmedo + ventilador.
Use el vapor para cocinar al vapor, guisar, dorar suavemente, hor‐
near y asar.
El recalentamiento de los alimentos con vapor evita que se reseque
su superficie. El calor se distribuye de forma suave y uniforme, recu‐
perando el sabor y el aroma de los alimentos como si estuvieran re‐
cién hechos. Esta función se puede usar para recalentar alimentos di‐
rectamente en el plato. Puede recalentar más de un plato al mismo
tiempo usando diferentes niveles.
Use esta función para preparar pan y rollitos con resultados profesio‐
nales y conseguir alimentos crujientes y dorados.
Aplicación
Aplicación
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