Gaggenau BOP 250 2 Manual Del Usuario página 54

Tablas y consejos
es
Plato
Accesorios
Foccacia
Bandeja pas-
telera +
Papel de
hornear
Baguette de ajo o
Bandeja pas-
de hierbas
telera +
Papel de
hornear
Strudel de hojaldre
Bandeja pas-
telera +
Papel de
hornear
Trenza de levadura
Bandeja pas-
telera +
Papel de
hornear
Panecillos,
Bandeja pas-
precocinados
telera +
Papel de
hornear
Panecillos,
Bandeja pas-
congelados
telera +
Papel de
hornear
Panecillos,
Bandeja pas-
frescos (50 g/pieza)
telera +
Papel de
hornear
Pan de sosa cáus-
Bandeja pas-
tica,
telera +
congelado
Papel de
hornear
Croissants,
Bandeja pas-
congelados
telera +
Papel de
hornear
*
Precalentar el aparato a la temperatura indicada. Reducir a la segunda indicación de temperatura al introducir el alimento.
Desactivar la función Calentamiento rápido en los ajustes básicos ~
**
54
Nivel
Tempera-
Tipo de
tura
calenta-
en °C
2 (3)
210
2 (3)
200
2 (3)
200
2 (3)
165
2 (3)
170
2 (3)
210
2 (3)
200
2 (3)
180
2 (3)
200
2 (3)
250 / 200*
2 (3)
200
2 (3)
170
Tiempo
Observaciones
de coc-
miento
ción
en min.
N
15-20
Cubrir con ingredientes variados, p. ej., con
hierbas, sal marina, aceitunas, anchoas,
cebolla, jamón, tomates o queso.
N
8-10
H
20-25
Sugerencia de receta: rellenar con queso
de oveja y feta.
H
20
I
30-35
Sin precalentar; no abrir la puerta del apa-
rato.
N
8-10
H
8-10
H
10-12
N
10-12
N
15-20
H
10-12
N
15-25
"Ajustes básicos" en la página 30
loading

Este manual también es adecuado para:

Bop 251 2