Alimento
Ave
Pollo
Gallina de Guinea
Pato, pavo, ganso
Pechuga de pato
medio hecho
bien hecho
Filete de avestruz
Cordero
Pierna de cordero
medio hecho
bien hecho
Lomo de cordero
medio hecho
bien hecho
Carnero
Pierna de carnero
medio hecho
bien hecho
Lomo de carnero
medio hecho
bien hecho
Pescado
Filete
Entero
Terrina
Otros
Pan
Paté
Terrina
Foie gras
Calentar alimentos
Valor orientativo
F unción de asado
v
para
temperatura
interior
S olo cuando se ajuste el tipo de calentamiento
F u n c i ó n d e a s a d o
«Función de asado». Se necesita el accesorio especial
90 °C
asador, el sistema extraíble y la resistencia.
80-85 °C
Con la función de asado, el horno calienta a plena
85-90 °C
potencia durante 3 minutos. De este modo, se pueden
dorar a fuego fuerte, p. ej. filetes.
55-60 °C
Pulsar el símbolo ¤. Se inicia la función de asado.
70-80 °C
También es posible ajustar la función de asado varias
60-65 °C
veces sucesivamente.
60-65 °C
70-80 °C
55-60 °C
65-75 °C
Para finalizar la función de asado antes de tiempo,
70-75 °C
pulsar el símbolo £.
80-85 °C
70-75 °C
80 °C
62-65 °C
65 °C
62-65 °C
96 °C
72-75 °C
60-70 °C
45 °C
75 °C
Función de asado
es
25
