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tes
.
Durante un ciclo de abatimiento/congelación, si se ha se-
leccionado la temperatura en la cámara, en el display 2 se
alternan cada 4 segundos la temperatura programada y la
temperatura medida por la sonda (display parpadeante).
-40°C
Programación Delta T
El valor del Delta T se visualiza mediante el display 2 y se
programa mediante los pulsantes
-40°C
Puesta en funcionamiento / inter-
rupción del ciclo de abatimiento/
congelación
Para poner en funcionamiento un ciclo de abatimiento/
congelación es necesario presionar el pulsante
La puesta en funcionamiento del ciclo se indica cuando se
enciende el led "START STOP"
Para detener el ciclo de abatimiento/congelación es nece-
sario presionar nuevamente el pulsante
Cuando se termina un ciclo sea en modalidad manual que
en modalidad programada, el abatidor emite una señal
acústica por 15 segundos y el display 1 parpadea por 45
ESPAÑOL
5
™
+10°C
0°C
.
.
segundos. Durante estos 45 segundos el led "START /
STOP" permanece encendido:
•
si se presiona el pulsante
se apaga y todos los parámetros de funcionamiento
se resetean.
•
si no se presiona algún pulsante,transcurridos los 45
segundos, el led "START / STOP" se apaga y todos
los parámetros de funcionamiento se resetean.
3.6
Funcionamiento con programas
El control electrónico permite al usuario memorizar, y
utilizar sucesivamente, hasta 10 programas de abatimien-
to/congelación.
Memorización de los programas por
parte del usuario
Para memorizar un programa proceder como se indica:
•
se entra en la modalidad programa presionando el
pulsante
•
se selecciona mediante los pulsantes
número del programa que se quiere memorizar
•
se programan los parámetros de funcionamiento
(tiempo, temperatura en el corazón, temperatura
en la cámara, Delta T); como en el funcionamiento
manual, cada programa de cocción puede estar com-
puesto desde 1 a 4 fases
•
se tiene presionado el pulsante
para la memorización del programa (cuando finalizan
los 5 segundos se emite un sonido de confirmación)
Utilización de los programas memo-
rizados por el usuario
el led "START / STOP"
P00
P01
P02
P10
por 5 segundos
el
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