Panasonic SD-ZB2502 Instrucciones De Funcionamiento Y Recetas página 93

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  • ESPAÑOL, página 88
Cocción del pan
Ponga los ingredientes en el recipiente del pan
Pala de amasar
1
Extraiga el recipiente del pan y
coloque la pala de amasar
1 Gire el recipiente del pan.
2 Extraiga el recipiente del
pan.
3 Coloque la pala de
amasar firmemente en
el eje.
Compruebe la zona
próxima al eje y la parte
interior de la pala de
amasar y asegúrese
de que están limpias.
(página 191)
• Cuando vaya a cocer pan de
centeno, utilice la pala de
amasar especificada.
• La pala de amasar encaja holgadamente en su posición,
pero debe tocar el fondo de recipiente del pan.
Cocción de pan con ingredientes añadidos
(página 176)
Limpie y seque
previamente el
dispensador
1 Abra la tapa del
dispensador.
2 Ponga los ingredientes.
3 Cierre la tapa.
174
Vaya a las páginas
183 y 184 para ver las
recetas de pan
Dispensador de levadura
2
Ponga los ingredientes medidos
en el recipiente del pan
1 Ponga los ingredientes secos
excepto la levadura seca.
(harina, azúcar, sal, etc.)
• La harina debe pesarse en
una báscula.
2 Vierta el agua y cualquier otro
líquido.
3 Seque la humedad y limpie
la harina del exterior del
recipiente del pan.
4 Coloque el recipiente del pan en
la posición de cocción girándolo
ligeramente de derecha a
izquierda. Pliegue el asa.
5 Cierre la tapa.
• No abra la tapa hasta que
termine de hacerse el pan
(afecta a la calidad del pan).
3
Ponga la levadura seca en el
dispensador de levadura
Si el dispensador de levadura está
mojado, absorba la humedad con
una servilleta de papel, etc.
(No frote el dispensador de lavadura,
ya que eso impediría que cayese
la levadura en el recipiente del pan
debido a la electricidad estática.)
4
Enchufe la máquina
panificadora
en una toma de corriente de 230 V
Ajuste el programa e inícielo
5
Seleccione un menú de cocción
(La pantalla muestra cuando se selecciona el menú '01'.)
l Vea los menús, la disponibilidad de tamaños y la corteza en la página 172.
n Para cambiar el tamaño
n Para cambiar el color de la corteza
n Para ajustar el temporizador 
por ejemplo, ahora son las 9:00 de la noche y usted desea que el pan está
listo a las 6:30 de la mañana al día siguiente.
 Ajuste el temporizador en '9:30' (9 horas y 30 minutos a
partir e ahora).
12
12
9
3
9
3
9 h y 30 min
6
6
a partir de ahora
Hora actual
Hora a la que el pan estará listo
• Al pulsar el botón una vez el temporizador avanzará 10 minutos
(si mantiene pulsado el botón avanzará más rápido).
6
Pulse 'Start' (Iniciar)
 Tiempo previsto hasta el final del programa seleccionado
 Cuando se pulsa 'Start' (Iniciar) por primera vez, se iniciará el menú 01.
Extraiga el pan
7
Apague la alimentación
cuando el pan esté listo
[la máquina emite 8 pitidos y parpadea la
barra de 'End' (Fin).]
8
Extraiga el pan
inmediatamente,
Guante de
horno
Recipiente
del pan
Espere hasta que se enfríe sobre una
rejilla metálica, por ejemplo
9
Desenchufe la máquina
(sujetando el enchufe)
después del uso
 Si no pulsa 'Stop' (Parar) y no retira el
pan de la unidad para que se enfríe,
la máquina panificadora se mantendrá
templada para reducir la condensación de
vapor de agua dentro de la barra de pan.
 Sin embargo, esto acelerará el
oscurecimiento de la corteza, por lo que
se debe apagar la unidad al finalizar la
cocción y retirar el pan inmediatamente
para que se enfríe.
 Si deje que el pan se enfríe en el
recipiente del pan, se generará
condensación. Por lo tanto, enfríe el pan
en una rejilla metálica para obtener una
calidad óptima.
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