Panasonic SD-ZB2502 Instrucciones De Funcionamiento Y Recetas página 66

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AVEVE Recettes
[16 Basic (Base)]
PÂTE A TARTE (Pour 2 tartes)
Sélectionnez le menu '16'
de sucre
60 g
de farine patissière
500 g
de lait
100 mL
œufs
3
de beurre
100 g
cuillère à thé de sel
1
1
2
cuillère à thé de levure sèche
2
[18 Whole wheat (blé complet)]
PÂTE AU BLÉ ENTIER
Sélectionnez le menu '18'
cuillère à soupe de sucre
1
de farine 'Crousty Français' (AVEVE)
250 g
de farine 'Gris Fermier' (AVEVE)
250 g
d'eau
280 mL
cuillère à thé de sel
1
1
2
cuillère à thé de levure sèche
2
Méthode
Diviser la pâte en boules d'environ 50 grammes. Les laisser ensuite lever sous un
linge. Cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 220 degrés.
[22 Pizza]
PÂTE A PIZZA
Sélectionnez le menu '22'
de farine 'Crousty Françcais' (AVEVE)
500 g
d'eau
290 mL
cuillère à thé de sel
1
cuillère à soupe de beurre
1
1
2
cuillère à thé de levure sèche
2
Méthode
Etendre la pâte à pizza, puis déposer dans un moule à pizza et la piquer avec une
fourchette.
Enduire la pâte d'un coulis de tomate et la garnir selon votre goût. Cuire 20 à
25 minutes dans un four préchauffé à 220 degrés.
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* Ces recettes sont fondamentalement pour les clients résidant en
Belgique.
Pour plus de renseignements, contactez AVEVE au 0800/0229210.
[15 Bake only
(Mode cuisson uniquement)]
Sélectionnez le menu 15. Un temps de cuisson de
30 minutes s'affiche.
Maintenez la touche 'Timer' enfoncée pour augmenter
le temps de cuisson jusqu'à 1 heure et 30 minutes, par
incrément de 1 minute.
GÂTEAU
Sélectionnez le menu '15'
œufs
3
cuillères à soupe de lait
3
de beurre ramolli
200 g
paquet 'ANCO CAKE MIX'
1
Méthode
Selectionnez le menu 15 et entrez 1 heure et 10 minutes sur le depart differe.
Lorsque le signal sonore retentit, retirer le moule du four à pain et le laisser refroidir.
Dès qu'il est refroidi, démouler le gâteau, puis le laisser refroidir sur une grille.
Recettes de confiture
[26 Jam (confiture)]
CONFITURE DE FRAISES
Sélectionnez le menu '26'
fraises, finement hachées
600 g
de sucre
400 g
pectine en poudre
13 g
1
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
moitié du sucre. Répétez l'opération avec le fruit et le sucre
restants.
2
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à
pain
3
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur
le départ différé.
CONFITURE DE MYRTILLES.
Sélectionnez le menu '26'
Myrtilles
700 g
de sucre
400 g
1
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
moitié du sucre. Répétez l'opération avec le fruit et le sucre
restants.
2
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 50 minutes sur
le départ différé.
CONFITURE DE POMMES ET MÛRES
Sélectionnez le menu '26'
pommes, râpées ou finement hachées
300 g
mûres
400 g
de sucre
300 g
pectine en poudre
6 g
1
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
moitié du sucre. Répétez l'opération avec le fruit et le sucre
restants.
2
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à
pain
3
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur
le départ différé.
PÊCHE MELBA
Sélectionnez le menu '26'
pêches, finement hachées
500 g
framboises
200 g
de sucre
300 g
pectine en poudre
8 g
1
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
moitié du sucre. Répétez l'opération avec le fruit et le sucre
restants.
2
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à
pain
3
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur
le départ différé.
CONFITURE DE PRUNE
Sélectionnez le menu '26'
prunes, finement hachées
700 g
de sucre
350 g
pectine en poudre
6 g
1
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
moitié du sucre. Répétez l'opération avec le fruit et le sucre
restants.
2
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à
pain
3
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur
le départ différé.
CONFITURE DE BAIES SURGELÉES
Sélectionnez le menu '26'
baies surgelées mélangées
700 g
de sucre
400 g
pectine en poudre
10 g
1
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
moitié du sucre. Répétez l'opération avec le fruit et le sucre
restants.
2
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à
pain
3
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 40 minutes sur
le départ différé.
CONFITURE DE GROSEILLE ROUGE ET DE PIMENTS
Sélectionnez le menu '26'
groseilles rouges, grossièrement écrasées 300 g
piments rouges moyens, finement hachés 1-2
racine de gingembre, finement râpée
4 cm
oranges, jus et zeste finement râpé
2
de sucre
150 g
pectine en poudre
3 g
1
Placez tous les ingrédients excepté le sucre et la pectine
dans le moule à pain.
2
Ajoutez le sucre et saupoudrez la pectine sur les ingrédients
dans le moule à pain
3
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1hr 40min sur le départ
différé.
CONFITURE D'ABRICOTS
Sélectionnez le menu '26'
abricots, finement hachés
500 g
de sucre
250 g
pectine en poudre
6 g
1
Placez la moitié du fruit dans le moule à pain, puis ajoutez la
moitié du sucre. Répétez l'opération avec le fruit et le sucre
restants.
2
Saupoudrez la pectine sur les ingrédients dans le moule à
pain
3
Sélectionnez le menu 26 et entrez 1 heure et 30 minutes sur
le départ différé.
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