Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
es Congelador
Los alimentos perecederos pueden
almacenarse congelados durante
mucho tiempo. Las bajas temperatu-
ras ralentizan o detienen su deterio-
ro.
El intervalo de tiempo entre el
almacenamiento de alimentos frescos
y la congelación total depende de
diversos factores:
temperatura ajustada
¡
alimentos (tipo y tamaño)
¡
cantidad de alimentos frescos in-
¡
troducidos en el compartimento de
congelación y tipo de conserva-
ción
cantidad de alimentos ya almace-
¡
nados
Capacidad de congelación
La capacidad máxima de congela-
ción indica qué cantidad de alimen-
tos se puede congelar hasta el nú-
cleo en unas cuatro horas.
Encontrará información sobre la ca-
pacidad de congelación en la placa
de características del aparato.
→ Fig.
/
1
5
Condiciones para alcanzar la
capacidad de congelación
Aprox. 24 horas antes de introdu-
1.
cir los alimentos frescos, encender
Supercongelación.
→ "Activar la función Superconge-
lación manualmente", Página 21
Debe llenarse primero el recipiente
2.
para productos congelados en ca-
so de que lo hubiera. Para apara-
tos sin recipiente para productos
congelados plano, debe llenarse
primero el recipiente para produc-
tos congelados inferior. Ahí es
donde los alimentos se congelan
más rápido.
Colocar los alimentos frescos lo
3.
más cerca posible de las paredes
interiores.
24
Aprovechar al máximo el volu-
men del congelador
Cómo aprovechar al máximo la capa-
cidad del congelador.
Retirar todos los elementos y ac-
1.
cesorios. → Página 28
Los alimentos pueden depositarse
2.
directamente sobre las baldas y el
fondo del congelador.
Consejos importantes a la hora
de comprar alimentos ultracon-
gelados
Tener en cuenta estos consejos a la
hora de comprar alimentos ultracon-
gelados.
Asegurarse de que el envase del
¡
alimento no esté dañado.
Tener en cuenta la fecha de cadu-
¡
cidad.
La temperatura del congelador del
¡
supermercado en el que adquiera
los alimentos deberá ser de
−18 °C o inferior.
No interrumpir la cadena de frío.
¡
De ser posible, transportar los ali-
mentos congelados en una bolsa
isotérmica y colocarlos rápidamen-
te en el congelador.
Consejos para colocar los ali-
mentos en el congelador
Tener en cuenta los consejos al al-
macenar alimentos frescos en el con-
gelador.
Para congelar grandes cantidades
¡
de alimentos frescos de manera
rápida y eficaz, deben colocarse
en el recipiente para productos
congelados superior empezando
por la derecha.
Distribuir los alimentos ampliamen-
¡
te en los compartimentos o en los
cajones de congelación.
