6. Limpieza y conservación
¡ADVERTENCIA!
Antes de limpiar el dispositivo, desconectarlo de la corriente y esperar
hasta que se enfríe el dispositivo.
¡No limpiar nunca el dispositivo con un chorro de agua o vapor a presión!
Vigilar que no entre agua en el dispositivo.
Limpieza regular por el usuario
o Para asegurar el adecuado funcionamiento, higiene y potencia del horno hay que
lavarlo después de finalizar el turno diario de trabajo.
o Antes de lavar, desconectar el suministro de la corriente al equipo, cerrar la válvula
de agua, y dejar la cámara de cocción a enfriar.
o Retirar las guías y lavarlas debidamente con agua tibia y un detergente suave,
aclarar con agua limpia y para finalizar, secarlas.
o Utilizar el agua tibia y detergentes adecuados para el lavado de la cámara de
cocción. Lavar la cámara minuciosamente y tener cuidado para no dejar ningunos
restos de detergente. A continuación secar la cámara de cocción.
o Utilizar exclusivamente detergentes especiales para la limpieza de acero inoxi-
dable, el uso de detergentes inadecuados puede provocar la corrosión del horno.
o No utilizar productos con cloro (lejía, ácido clorhídrico, etc).
o Al finalizar la limpieza secar y pulir la superficie con un paño blando y seco.
Limpieza automática
o Los aparatos están dotados de un sistema de limpieza automático con 3 programas
disponibles: "SOFT", "NORMAL" y "STARK" más el programa de secado.
o El detergente se bombea a la cámara del horno por medio de la manguera de
suministro conectada. El detergente se distribuye junto con agua mediante la tobera
de limpieza instalada en la parte superior de la cámara del horno.
o Antes de activar la limpieza automática siga los siguientes pasos:
-
abra la puerta y remueva el filtro de la salida en el fondo de la cámara del horno;
-
compruebe si la manguera de suministro del detergente está conectada
correctamente y se encuentra en el tanque con el detergente adecuado;
-
pulse el botón
- 178 -
T1
para activar.
