Ahora se debe pasar a programar las fases de cocción individuales en el programa
apretando un momento el botón
de la fase de cocción "STEP 1". Ajustar los parámetros para esta fase de cocción.
Para introducir la siguiente fase de cocción, se debe volver a apretar un momento el
T 11
botón
. En el visualizador LED
"STEP 2". Ajustar los parámetros deseados también para esta fase de cocción.
Después de introducir todas las fases de cocción, se debe apretar el botón
programa con las fases de cocción indicado será realizado.
¡INDICACIÓN!
Después de finalizar el programa ajustado, el dispositivo se apagará. Después
de apagarse el dispositivo no se podrá utilizar este programa, porque en el
modo de operación manual el programa no puede ser grabado en la memoria
del dispositivo.
5.2.5 Instrucciones y consejos
¡Líquido caliente en el tanque! ¡Riesgo de quemaduras!
Al preparar alimentos o líquidos en recipientes, tenga cuidado a eventuales
fugas, tanto durante la cocción, como al retirar el recipiente de la cámara del
horno.
No es recomendable usar las guías superiores si no es posible que el usuario
tenga acceso visual al recipiente.
Durante la cocción o el asado de alimentos es necesario colocar una bandeja de
goteo para aceite y jugos en el fondo de la cámara del horno.
Para obtener una cocción perfecta y uniforme, es recomendable el uso de
bandejas o recipientes GN de altura correspondiente que garantice circulación de
aire buena y suficiente. Debe haber una distancia de al menos 2 cm entre la
bandeja superior y el alimento a preparar.
No sobrecargue la bandeja ni los recipientes GN. Distribuya los alimentos
uniformemente para obtener resultados satisfactorios.
Preste atención al uso correcto de la sonda de temperatura interna. Se la introduce
en el punto más grueso del alimento, desde arriba hacia abajo hasta que la punta
de la sonda de temperatura interna se encuentre en el medio.
Para compensar las pérdidas de calor debidas a la apertura de la puerta para
introducir los alimentos, es recomendable el precalentamiento (Apartado
"Precalentamiento", pág. 172).
T 11
. En el visualizador LED
D 4
aparece el número de la fase de cocción
D 4
aparece el número
T 16
- 177 -
y el
