Aliment
Quantité (g)
Légumes
Asperges, panées
100-300
Aubergines, panées
200-400
Champignon, pané
100-300
Oignons, panés
100-300
Choux-fleurs, panés
300-500
Mélange de légumes, panés
300-500
* Retourner après 2/3 du temps de cuisson.
REMARQUE
•
Placez une feuille de cuisson ou un plateau sur la grille située sous la plaque de friture à l'air
pour récupérer les éventuelles coulures. Cela permettra de réduire les éclaboussures et la
fumée.
•
Avant d'utiliser une feuille de cuisson, vérifiez la température maximale admissible de la
feuille.
•
Pour la cuisson d'aliments frais ou faits maison, l'huile est répartie plus uniformément sur
une plus grande surface, ce qui permet de rendre les aliments plus croustillants.
Temp. (°C)
Durée de cuisson (min.)
200
15-20
200
15-20
200
15-20
200
15-20
190-200
15-20
200
15-20
Cuisson à plusieurs niveaux (Spécial)
Utilisez les températures et durées indiquées dans ce tableau comme consignes pour la cuisson
traditionnelle.
Nous vous recommandons de faire préchauffer le four avec le mode Cuisson à plusieurs niveaux.
Aliment
Temp. (°C)
Petits gâteaux
150-160
Mini-tartes
160-180
Croissants
160-180
Pâte feuilletée
180-200
Cookies
170-190
Lasagnes
160-180
Grille du four + Plaque à
Frites surgelées
180-200
Beignets surgelés
180-200
Pizza surgelée
200-220
Grille du four + Plaque à
Accessoire
Niveau
2 plaques à pâtisserie
2+4
2 plaques à pâtisserie
2+4
2 plaques à pâtisserie
2+4
2 plaques à pâtisserie
2+4
2 plaques à pâtisserie
2+4
2+4
pâtisserie
2 plaques à pâtisserie
2+4
2 plaques à pâtisserie
2+4
2+4
pâtisserie
Français 43
Durée de
cuisson
(min.)
20-30
20-30
20-30
30-40
15-20
30-45
30-50
20-30
20-30