Acqua
Porzione
Potenza
Alimento
fredda
(g)
(W)
(ml)
Mele
800
500
850
(8 mele)
Uova
4-6 uova
500
850
Gambi blu
250 g
500
850
(5-6
pezzi)
500 g
500
850
Filetti di
(2-3
pesce
(Merluzzo,
pezzi)
scorfano)
Filetti di
400
500
850
petto di
(2 filetti)
pollo
NOTA
Come pulire Vaporiera Pro.
•
Pulire Vaporiera Pro con acqua calda e detersivo e risciacquare con acqua pulita.
•
Non utilizzare una spazzola o una spugna dura, altrimenti lo strato superiore si danneggia.
•
Vaporiera Pro non è lavabile in lavastoviglie.
Tempo
Istruzioni
(min)
15-20 Sciacquare e togliere il torsolo alle mele.
Disporre le mele in verticale una accanto
all'altra sulla teglia per la cottura a
vapore.
15-20 Forare 4-6 uova fresche (M) e sistemarle
nelle piccole cavità della teglia per la
cottura a vapore.
Al termine della cottura a vapore, lasciarle
riposare in verticale per 2-5 minuti.
10-15 Cospargere i gamberi blu con 1-2 cucchiai
di succo di limone.
Disporli in modo uniforme sulla teglia per
la cottura a vapore.
15-20 Cospargere i filetti di pesce con
1-2 cucchiai di succo di limone e
aggiungere erbe e spezie (es. rosmarino).
Disporre i filetti in modo uniforme sulla
teglia per la cottura a vapore.
20-25 Sciacquare e pulire i filetti di petto di
pollo.
Disporre i filetti di petto di pollo uno
accanto all'altro sulla teglia per la cottura
a vapore.
Guida a Convezione a ventola
Utilizzare temperature e tempi in questa tabella come linee guida per la cottura.
Si consiglia di preriscaldare il forno usando la modalità Convezione a ventola.
Alimento
Temp. (°C)
Lasagne
200-220
Verdure gratinate
180-200
Gratin di patate
180-200
Baguette di pizza congelate
160-180
Torta marmorizzata
160-180
Plum cake
150-170
Muffin
180-200
Biscotti
180-200
Guida a Cottura intensa
Utilizzare temperature e tempi in questa tabella come linee guida per arrostire. Si consiglia di
preriscaldare il forno usando la modalità Intensa (Superiore + Inferiore + Convezione).
Alimento
Temp. (°C)
Lasagne (2 kg)
180-200
Verdure gratinate (2 kg)
160-180
Patate gratinate (2 kg)
160-180
Roast beef (2 kg)
160-180
Anatra intera (2 kg)
180-200
2 polli interi
200-220
(1,2 kg ciascuno)
Tempo di cottura
Accessori
Livello
(min.)
Griglia del forno
3
20-25
Griglia del forno
3
20-30
Griglia del forno
3
40-60
Teglia da forno
3
10-15
Griglia del forno
2
50-70
Griglia del forno
2
50-60
Griglia del forno
2
20-30
Teglia da forno
3
10-20
Tempo di cottura
Accessori
Livello
(min.)
Griglia del forno
2
20-30
Griglia del forno
2
40-60
Griglia del forno
2
60-90
Griglia del forno +
3+2
60-90
Teglia da forno
Griglia del forno +
3+2
60-90
Teglia da forno
Griglia del forno +
3+2
60-90
Teglia da forno
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