Zagrijavanje odozgo i vrući zrak
Primijenite temperature i vrijeme u ovoj tablici kao smjernice za pečenje.
Preporučujemo da zagrijete pećnicu kada koristite način rada Zagrijavanje odozgo i vrući zrak.
Stavite meso na rešetku pećnice, slijedite uputu o razini police u tablici i koristite posudu za
pečenje kao tavu na razini 2.
Hrana
Temperatura (°C)
Goveđe pečenje
170–190
(1 kg / srednje pečeno)
180–200
Svinjska lopatica /
rolana lopatica (1 kg)
Pečena janjetina /
190–210
janjeći but (0,8 kg)
200–220
Cijelo pile (1,2 kg)
Cijele pastrve
180–200
(2 kom. / 0,5 kg)
180–200
Pačja prsa (0,3 kg)
Vrijeme kuhanja
Pribor
Razina
(min)
Rešetka pećnice
3+2
60–90
i posuda za
pečenje
Rešetka pećnice
3+2
90–120
i posuda za
pečenje
Rešetka pećnice
3+2
50–80
i posuda za
pečenje
Rešetka pećnice
3+2
50–70
i posuda za
pečenje
Rešetka pećnice
3+2
30–40
i posuda za
pečenje
Rešetka pećnice
3+2
25–35
i posuda za
pečenje
Zagrijavanje odozdo i vrući zrak
Primijenite temperature i vrijeme u ovoj tablici kao smjernice za pečenje.
Preporučujemo da zagrijete pećnicu kada koristite način rada Zagrijavanje odozdo i vrući zrak.
Hrana
Temperatura (°C)
Domaća pizza
180–200
Rashlađeni pretpečeni
180–200
quiche / pita
Smrznuta samodižuća
180–200
pizza
180–200
Smrznuta pizza
Hladna pizza
180–200
Pita od jabuka
160–180
Lisnato tijesto,
180–200
punjenje od jabuka
Vrijeme kuhanja
Pribor
Razina
(min)
Posuda za
1
20–30
pečenje
Rešetka pećnice
2
10–15
Posuda za
2
15–20
pečenje
Posuda za
2
15–25
pečenje
Posuda za
2
8–15
pečenje
Rešetka pećnice
1
60–70
Posuda za
2
10–15
pečenje
Hrvatski 37