Nota:
1. Certifique-se de que o pino no suporte traseiro está na posi-
ção correta e devidamente montado.
2. O aparelho deve ser colocado numa posição segura na sua
cozinha antes de ser utilizado devido a perigo de calor du-
rante a utilização.
Instruções de funcionamento
• Retire a ficha da tomada.
• Encha o recipiente com óleo ou óleo hidrogenado até à linha
da marca H (nível MAX).Nota! As gorduras sólidas têm de ser
pré-aquecidas antes do enchimento, o que evita que as gor-
duras queimadas se sobrecarreguem.
• Ligue a ficha com ligação à terra a uma tomada com ligação
à terra.
• Regule o termóstato para a temperatura pretendida. A luz
laranja acende-se.
• Quando a temperatura definida é atingida, a lâmpada laranja
apaga-se.
• Pode agora utilizar a fritadeira.
Após a utilização
• Desligue o aparelho desligando o interruptor e retirando a
ficha da tomada.
• Retire o cesto da gordura. Isto evita que o cesto fique preso
na gordura solidificada.
• Coloque a tampa na fritadeira, para que a gordura não en-
velheça.
Sugestões de funcionamento
• Esta fritadeira profunda foi concebida com uma zona fria
única que permite que as migalhas e resíduos cheguem di-
retamente ao fundo. Isto também permite que a vida útil da
gordura/óleo seja consideravelmente prolongada.
• Verifique regularmente se existe óleo ou gordura suficiente
no recipiente. O nível nunca deve estar abaixo da linha MIN.
PT
• De preferência, utilize apenas óleo de fritura líquido ou gor-
dura.
• A temperatura recomendada para fritar batatas fritas e sna-
cks é de, no máximo, 175 °C.
• Retire o gelo e restos de alimentos congelados.
• Não frite demasiado de uma só vez. Isto pode fazer com que
o óleo ou a gordura arrefeçam demasiado e fazer com que
os alimentos absorvam mais gordura/óleo. Quando utilizado
intensivamente, o óleo deve ser filtrado para evitar vestígios
de migalhas e outros resíduos. Certifique-se de que o óleo
está pronto a ser utilizado.
• Utilize regularmente tiras de teste ou equipamento para mo-
nitorizar quando deve substituir o óleo/gordura.
• Antes de o óleo começar a formar espuma, a fumar ou a ficar
demasiado pegajoso, deve substituí-lo. Substitua também o
óleo/gordura quando tiver um cheiro ou sabor forte.
• Não misture óleo novo com óleo usado.
Gordura sólida
• Se, mesmo assim, utilizar gordura sólida de acordo com os
nossos conselhos: aqueça o óleo lentamente na posição mais
baixa até derreter. Quando a gordura tiver derretido, pode de-
finir a temperatura de fritura adequada.
• Quando utilizar gordura sólida, deixe os blocos de gordura
derreter lentamente num lume moderado numa frigideira
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normal. Deite cuidadosamente a gordura derretida na frita-
deira de gordura profunda. Ligue a ficha e ligue a fritadeira
de gordura profunda.
• Retire o cesto de fritar após a utilização da gordura. Isto evita
que o cesto fique preso na gordura solidificada.
REINICIAR o corte de segurança (Hilimitador ou
corte térmico)
Tenha em atenção que o botão REPOR está localizado na parte
inferior do painel de controlo amovível com uma tampa prote-
tora (Fig. 2 na página 3).
• Desligue primeiro a fritadeira profunda da tomada eléctrica.
• Deixe a fritadeira arrefecer completamente.
• Retire o painel de controlo amovível do suporte.
• Desaperte a tampa de protecção preta do botão RESET.
• Prima o botão RESET do limitador alto (corte térmico). Deve
ouvir um clique.
• Volte a apertar a tampa de protecção no botão RESET.
• Reinstale o painel de controlo amovível no suporte.
Limpeza e manutenção
• ATENÇÃO! Desligue sempre o aparelho da fonte de alimen-
tação e arrefeça antes de armazenar, limpar e fazer a ma-
nutenção.
• Não utilize jacto de água ou produto de limpeza a vapor para
limpar e não empurre o aparelho debaixo de água, pois as
peças podem ficar molhadas e provocar choques eléctricos.
• Se o aparelho não for mantido em bom estado de limpeza, tal
pode afectar adversamente a vida útil 0do aparelho e resultar
numa situação perigosa.
• Os resíduos de alimentos devem ser limpos regularmente e
removidos do aparelho. Se o aparelho não for limpo correc-
tamente, reduzirá a sua vida útil e poderá resultar em condi-
ções perigosas durante a utilização.
Limpeza
• Limpe a superfície exterior arrefecida com um pano ou esponja
ligeiramente humedecida com uma solução de sabão suave.
• Por motivos de higiene, o aparelho deve ser limpo antes e
depois da utilização.
• Evite que a água entre em contacto com os componentes
elétricos.
• Nunca mergulhe o aparelho em água ou outros líquidos.
• Nunca utilize agentes de limpeza agressivos, esponjas abra-
sivas ou agentes de limpeza que contenham cloro. Não uti-
lize palha-de-aço, utensílios metálicos ou quaisquer objetos
afiados ou pontiagudos para limpar. Não utilize gasolina ou
solventes!
• Nenhuma peça pode ser lavada na máquina de lavar loiça.
Manutenção
• Verifique regularmente o funcionamento do aparelho para
evitar acidentes graves.
• Se verificar que o aparelho não está a funcionar correcta-
mente ou que existe um problema, pare de o utilizar, desli-
gue-o e contacte o fornecedor.
• Todos os trabalhos de manutenção, instalação e reparação
devem ser realizados por técnicos especializados e autoriza-
dos, ou recomendados pelo fabricante.