Po użyciu
• Wyłączyć urządzenie, wyłączając przełącznik i wyjmując
wtyczkę z gniazdka.
• Wyjąć kosz z tłuszczu. Dzięki temu koszyk nie utknie w ze-
stalonym tłuszczu.
• Nałóż pokrywkę na frytkownicę, aby tłuszcz nie starzeł się.
Instrukcja obsługi
• Ta frytownica do głębokiej frytownicy ma unikalną strefę
zimną, która umożliwia przedostawanie się okruchów i po-
zostałości bezpośrednio na dno. Pozwala to również znacznie
wydłużyć żywotność tłuszczu/oleju.
• Należy regularnie sprawdzać, czy w pojemniku znajduje się
wystarczająca ilość oleju lub tłuszczu. Poziom nigdy nie powi-
nien być poniżej linii MIN.
• Najlepiej stosować wyłącznie płynny olej lub tłuszcz do sma-
żenia.
• Zalecana temperatura do smażenia wiórów i przekąsek wyno-
si maksymalnie 175°C.
• Usunąć resztki lodu i zamrożonej żywności.
• Nie smaż za dużo za jednym razem. Może to spowodować
nadmierne schłodzenie oleju lub tłuszczu i wchłonięcie więk-
szej ilości tłuszczu/oleju. W przypadku intensywnego stoso-
wania olej należy filtrować, aby uniknąć śladów okruchów i in-
nych pozostałości. Upewnić się, że olej jest gotowy do użycia.
• Regularnie używaj pasków testowych lub sprzętu, aby spraw-
dzić, kiedy należy wymienić olej/tłuszcz.
• Zanim olej zacznie się spieniać, palić lub stać się zbyt lepki,
należy go wymienić. Wymienić olej/tłuszcz również wtedy, gdy
ma silny zapach lub smak.
• Nie mieszać świeżego oleju ze zużytym olejem.
Tłuszcz stały
• Jeśli mimo to stosujesz tłuszcz stały zgodnie z naszymi za-
leceniami: powoli podgrzewaj olej w najniższym położeniu
do momentu stopienia. Po stopieniu tłuszczu można ustawić
odpowiednią temperaturę smażenia.
• W przypadku stosowania litego tłuszczu należy pozwolić, aby
bloki tłuszczu roztopiły się powoli na umiarkowanej tempe-
raturze w zwykłej patelni. Ostrożnie wlej roztopiony tłuszcz
do frytownicy. Podłączyć wtyczkę przewodu zasilającego do
gniazdka i włączyć frytownicę o wysokiej zawartości tłuszczu.
• Po użyciu wyjmij z tłuszczu kosz do smażenia. Zapobiega to
zakleszczeniu się kosza w tłuszczu zestalonym.
ZRESETUJ wyłącznik bezpieczeństwa (Hi-limi-
ter lub wyłącznik termiczny)
Należy pamiętać, że przycisk RESET znajduje się na dole odłą-
czanego panelu sterowania z nasadką ochronną (rys. 2 na stro-
nie 3).
• Najpierw odłącz frytownicę od gniazdka elektrycznego.
• Odczekaj, aż frytownica całkowicie ostygnie.
• Zdjąć odłączalny panel sterowania ze wspornika.
• Odkręcić czarną nasadkę ochronną przycisku RESET.
• Nacisnąć przycisk RESET na ograniczniku Hi (wycięcie ter-
miczne). Powinno być słyszalne kliknięcie.
• Odkręcić nasadkę ochronną na przycisku RESET.
• Ponownie zamontować odłączalny panel sterowania na
wsporniku.
Czyszczenie i konserwacja
• UWAGĘ! Przed przechowywaniem, czyszczeniem i konserwa-
cją należy zawsze odłączyć urządzenie od zasilania i ostygnąć.
• Nie używać strumienia wody ani myjki parowej do czyszczenia
ani nie wpychać urządzenia pod wodę, ponieważ może to spo-
wodować zamoczenie części i porażenie prądem.
• Jeśli urządzenie nie jest utrzymywane w dobrym stanie czy-
stości, może to niekorzystnie wpłynąć na żywotność urządze-
nia i spowodować niebezpieczeństwo.
• Pozostałości żywności należy regularnie czyścić i usuwać z
urządzenia. Jeśli urządzenie nie zostanie prawidłowo wy-
czyszczone, skróci to jego żywotność i może spowodować
niebezpieczne warunki podczas użytkowania.
Czyszczenie
• Ochłodzoną powierzchnię zewnętrzną należy czyścić ście-
reczką lub gąbką lekko zwilżoną łagodnym roztworem mydła.
• Ze względów higienicznych urządzenie należy czyścić przed
i po użyciu.
• Unikać kontaktu wody z elementami elektrycznymi.
• Nigdy nie zanurzać urządzenia w wodzie ani innych płynach.
• Nigdy nie używać agresywnych środków czyszczących, ścier-
nych gąbek ani środków czyszczących zawierających chlor. Do
czyszczenia nie należy używać wełny stalowej, metalowych
narzędzi ani żadnych ostrych lub spiczastych przedmiotów.
Nie używać benzyny ani rozpuszczalników!
• Żadne części nie nadają się do mycia w zmywarce.
Konserwacja
• Należy regularnie sprawdzać działanie urządzenia, aby unik-
nąć poważnych wypadków.
• Jeśli zauważysz, że urządzenie nie działa prawidłowo lub wy-
stąpił problem, przestań z niego korzystać, wyłącz je i skon-
taktuj się z dostawcą.
• Wszelkie prace konserwacyjne, montażowe i naprawcze mu-
szą być wykonywane przez wyspecjalizowanych i autoryzowa-
nych techników lub zalecane przez producenta.
Transport i przechowywanie
• Przed przechowywaniem należy zawsze upewnić się, że urzą-
dzenie zostało odłączone od zasilania i całkowicie schłodzo-
ne.
• Urządzenie należy przechowywać w chłodnym, czystym i su-
chym miejscu.
• Nigdy nie umieszczać na urządzeniu ciężkich przedmiotów,
ponieważ może to spowodować jego uszkodzenie.
• Nie przemieszczać urządzenia podczas pracy. Podczas prze-
noszenia urządzenia odłączyć je od zasilania i przytrzymać je
u dołu.
PL
17