Встановлення/збирання та розбирання
• Поставте прилад на стійку, чисту, жаростійку та суху по-
верхню з гумовими ніжками.
• Обережно встановіть задню опору з нагрівальним елемен-
том на задній край контейнера для оливи.
Примітка:
1. Переконайтеся, що шпилька на задній опорі знаходиться в
правильному положенні і правильно встановлена.
2. Перед використанням прилад слід розмістити в безпечно-
му місці на кухні через гарячу небезпеку під час викори-
стання.
Інструкції з експлуатації
• Витягніть вилку з розетки.
• Наповнюйте контейнер мастилом або гідрогенізованою
олією до позначки H (рівень MAX). Примітка! Тверді жири
необхідно попередньо прогріти перед наповненням, це
дозволяє уникнути пригорілого жиру та перевантаження.
• Вставте заземлену вилку в заземлену розетку.
• Встановіть термостат на бажану температуру. Засвітиться
помаранчева лампочка.
• Після досягнення встановленої температури помаранчева
лампочка згасне.
• Тепер можна використовувати фритюрницю.
Після використання
UA
• Вимкніть прилад, вимикаючи перемикач і вийнявши вилку
з розетки.
• Вийміть кошик із жиру. Це запобігає застряганню кошика
в твердому жирі.
• Накрийте глибоку фритюрницю кришкою, щоб жир не охо-
лонув.
Поради з експлуатації
• Ця фритюрниця для глибокого смаження має унікальну хо-
лодну зону, яка дозволяє крихтам і залишкам переходити
прямо на дно. Це також дозволяє значно подовжити термін
служби жиру/жиру.
• Регулярно перевіряйте, чи достатньо масла або жиру в
контейнері. Рівень ніколи не повинен бути нижче лінії MIN.
• Бажано використовувати лише рідку олію або жир для сма-
ження.
• Рекомендована температура для смаження чіпсів і закусок
не перевищує 175 °C.
• Видаліть залишки льоду та заморожених продуктів.
• Не смажте занадто багато за один раз. Це може призвести
до надмірного охолодження олії або жиру та спричинити
поглинання більшим вмістом жиру/жиру. При інтенсивному
використанні олію слід фільтрувати, щоб уникнути слідів
крихт та інших залишків. Переконайтеся, що олива готова
до використання.
• Регулярно використовуйте тест-смужки або обладнання,
щоб відстежувати, коли слід замінювати оливу/жир.
• Перед початком піноутворення, куріння або занадто лип-
кості на маслі слід замінити його. Також замініть оливу/
жир, якщо він має сильний запах або смак.
• Не змішуйте свіже масло з відпрацьованим маслом.
42
Твердий жир
• Якщо ви все одно використовуєте за порадою для твердих
жирів: повільно прогрійте оливу в найнижчому положенні
до розтоплювання. Коли жир розтопився, можна встанови-
ти належну температуру смаження.
• При використанні твердих жирів дайте блокам жиру по-
вільно розтопитися на помірному рівні нагрівання у зви-
чайній сковороді. Обережно налийте розплавлений жир
у фритюрницю. Підключіть вилку до електромережі та
увімкніть фритюрницю.
• Після використання вийміть з жиру кошик для глибокого
смаження. Це запобігає застряганню кошика в твердому
жирі.
СКИНУТИ запобіжний виріз (Hi-обмежуваль-
ний або тепловий виріз)
Зверніть увагу, що кнопка СКИНУТИ розташована в нижній
частині знімної панелі керування із захисним ковпачком
(рис. 2 на стор. 3).
• Спочатку від'єднайте глибоку фритюрницю від електричної
розетки.
• Дайте фритюрниці повністю охолонути.
• Зніміть знімну панель керування з опори.
• Відкрутіть чорний захисний ковпачок кнопки СКИНУТИ.
• Натисніть кнопку СКИНУТИ на Високообмежувачі (терміч-
ний виріз). Ви повинні почути звук клацання.
• Знову закрутіть захисний ковпачок на кнопці СКИДАННЯ.
• Встановіть знімну панель керування на підставку.
Очищення та технічне обслуговування
• УВАГА! Завжди відключайте прилад від джерела живлен-
ня та охолоджуйте його перед зберіганням, очищенням та
обслуговуванням.
• Не використовуйте струмінь води або пароочищувач для
очищення та не проштовхуйте прилад під воду, оскільки
деталі можуть призвести до вологи та ураження електрич-
ним струмом.
• Якщо прилад не знаходиться в гарному стані чистоти, це
може негативно вплинути на термін служби приладу та
призвести до небезпечної ситуації.
• Залишки їжі слід регулярно чистити та видаляти з приладу.
Якщо прилад не очищується належним чином, це скоро-
тить його термін служби і може призвести до небезпечних
умов під час використання.
Очищення
• Очистіть охолоджену зовнішню поверхню ганчіркою або
губкою, злегка змоченою м'яким мильним розчином.
• З міркувань гігієни прилад слід чистити до та після вико-
ристання.
• Уникайте контакту води з електричними компонентами.
• Ніколи не занурюйте прилад у воду або інші рідини.
• Ніколи не використовуйте агресивні засоби для чищення,
абразивні губки або засоби для чищення, що містять хлор.
Не використовуйте для чищення сталеві мочалки, метале-
ве приладдя або будь-які гострі чи загострені предмети. Не
використовуйте бензин або розчинники!
• Жодні деталі не можна мити в посудомийній машині.