Návod k obsluze
• Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Nádobu naplňte olejem nebo hydrogenovaným olejem až po
značku H - (úroveň MAX). Poznámka! Pevné tuky se musí
před plněním předehřát, aby se zabránilo spálenému tuku a
přetížení.
• Zapojte uzemněnou zástrčku do uzemněné zásuvky.
• Nastavte termostat na požadovanou teplotu. Oranžová kont-
rolka se rozsvítí.
• Po dosažení nastavené teploty oranžová kontrolka zhasne.
• Nyní můžete použít hlubokou fritézu.
Po použití
• Vypněte spotřebič vypnutím vypínače a vytažením zástrčky ze
zásuvky.
• Vyjměte koš z tuku. Tím se zabrání uvíznutí koše v tučném
tuku.
• Na fritézu nasaďte víko, aby tuk nezestárl.
Provozní tipy
• Tato hluboká fritéza je navržena s jedinečnou chladnou zó-
nou, která umožňuje, aby drobky a zbytky šly přímo dolů. To
CZ
také umožňuje značné prodloužení životnosti tuku/oleje.
• Pravidelně kontrolujte, zda je v nádobě dostatek oleje nebo
tuku. Hladina by nikdy neměla být pod čarou MIN.
• Nejlépe používejte pouze tekutý smažený olej nebo tuk.
• Doporučená teplota pro smažení třísek a svačin je maximálně
175 °C.
• Odstraňte zbytky ledu a zmrazených potravin.
• Nesmažte příliš mnoho najednou. To může způsobit, že olej
nebo tuk příliš zchladnou a jídlo bude absorbovat více tuku/
oleje. Při intenzivním používání by měl být olej filtrován, aby
se zabránilo stopám drobků a jiných zbytků. Ujistěte se, že je
olej připraven k použití.
• Pro sledování, kdy je třeba olej/tuk vyměnit, pravidelně použí-
vejte testovací proužky nebo zařízení.
• Než olej začne pěnit, kouřit nebo se příliš lepí, měli byste ho
vyměnit. Olej/tuk vyměňte také tehdy, když má silný zápach
nebo chuť.
• Nemíchejte čerstvý olej s použitým olejem.
Tuk
• Pokud přesto používáte proti našim doporučením tučný tuk:
olej zahřívejte pomalu v nejnižší poloze, dokud se nerozpustí.
Když se tuk rozpustí, můžete nastavit správnou teplotu sma-
žení.
• Při použití pevného tuku nechte tukové bloky pomalu roztavit
na mírném teplu v normální pánvi na smažení. Opatrně nalijte
rozpuštěný tuk do fritézy s vysokým obsahem tuku. Zapojte
zástrčku do zásuvky a zapněte fritézu s vysokým obsahem
tuku.
• Po použití vyjměte z tuku koš na smažení. Tím se zabrání za-
seknutí koše v tučném tuku.
36
RESETUJTE bezpečnostní vypínač (Hi-limiter
nebo tepelný vypínač)
Upozorňujeme, že tlačítko RESET se nachází ve spodní části
odnímatelného ovládacího panelu s ochranným uzávěrem (obr.
2 na straně 3).
• Nejdříve odpojte fritézu od elektrické zásuvky.
• Nechte fritézu zcela vychladnout.
• Vyjměte odnímatelný ovládací panel z držáku.
• Odšroubujte černý ochranný kryt tlačítka RESET.
• Stiskněte tlačítko RESET na Hi-limiteru (tepelný vypínač).
Měli byste slyšet cvaknutí.
• Našroubujte zpět ochrannou krytku na tlačítko RESET.
• Znovu nainstalujte odnímatelný ovládací panel na podpěru.
Čištění a údržba
• POZORNOST! Před skladováním, čištěním a údržbou vždy od-
pojte spotřebič od napájení a vychladněte.
• K čištění nepoužívejte vodní trysku ani parní čistič a netlačte
spotřebič pod vodu, protože by se části namočily a mohlo by
dojít k úrazu elektrickým proudem.
• Pokud není spotřebič udržován v dobrém stavu čistoty, může
to nepříznivě ovlivnit životnost 0 spotřebiče a způsobit nebez-
pečnou situaci.
• Zbytky potravin je třeba pravidelně čistit a odstraňovat ze spo-
třebiče. Pokud není spotřebič řádně vyčištěn, sníží se jeho ži-
votnost a během používání může dojít k nebezpečnému stavu.
Čištění
• Očistěte ochlazený vnější povrch hadříkem nebo houbičkou
mírně navlhčenou v jemném mýdlovém roztoku.
• Z hygienických důvodů je nutné spotřebič před použitím a po
něm vyčistit.
• Zabraňte kontaktu vody s elektrickými součástmi.
• Spotřebič nikdy neponořujte do vody nebo jiných kapalin.
• Nikdy nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, abrazivní hou-
bičky nebo čisticí prostředky obsahující chlór. K čištění ne-
používejte ocelovou vlnu, kovové náčiní ani žádné ostré nebo
špičaté předměty. Nepoužívejte benzín ani rozpouštědla!
• Žádné součásti nelze mýt v myčce nádobí.
Údržba
• Pravidelně kontrolujte provoz spotřebiče, abyste zabránili
vážným nehodám.
• Pokud vidíte, že spotřebič nefunguje správně nebo že se vy-
skytl problém, přestaňte jej používat, vypněte jej a kontaktujte
dodavatele.
• Veškerá údržba, instalace a opravy musí být prováděny spe-
cializovanými a autorizovanými techniky nebo doporučeny
výrobcem.
Přeprava a skladování
• Před uskladněním se vždy ujistěte, že byl spotřebič odpojen
od zdroje napájení a zcela vychladl.
• Spotřebič skladujte na chladném, čistém a suchém místě.
• Na spotřebič nikdy nepokládejte těžké předměty, protože by
se mohly poškodit.
• Spotřebič nepřemisťujte, když je v provozu. Při přemisťování
odpojte spotřebič od napájení a držte jej ve spodní části.