KitchenAid 5KSM3311X Manual De Uso Y Cuidado página 121

GUIDE TILL HASTIGHETSREGLERING
Alla hastigheter har en mjukstartsfunktion som automatiskt startar köksmaskinen i en lägre
hastighet för att undvika att ingredienserna stänker ut och "mjölpuffar" vid start, och sedan
ökar den snabbt till vald hastighet för optimala prestanda .
Hastighet Tillbehör
1/2
Flatblandare
Flatblandare
av metall med
1
silikonvinge*
Flatblandare
2
Degkrok
Flatblandare
av metall med
4
silikonvinge*
Ballongvisp
Flatblandare
6
Ballongvisp
8 Ballongvisp
10 Ballongvisp
OBS!
: Hastighetsreglaget kan ställas in mellan de hastigheter som anges i tabellen ovan för
att välja hastigheterna 1, 3, 5, 7 och 9 om finjustering krävs. Överskrid inte hastighet 2 när du
bearbetar jäsdegar, eftersom det kan skada köksmaskinen.
OBS!
: I avsnittet "Produktanvändning" finns information om högsta mängd per livsmedelsgrupp.
KOMMA IGÅNG
VÄLJA RÄTT TILLBEHÖR
Tillbehör Användningsområde
Flatblandare
Flatblandare Normala till tyngre
av metall med
silikonvinge*
Blandningar som
Ballongvisp
behöver få in luft
Blanda och knåda
Degkrok
*Tillbehör säljs separat.
W11456988A.indb 121 W11456988A.indb 121
Åtgärd
Rör om
Långsam
blandning
Blandning,
knådning
Knåda, blanda
Snabbvispning,
vispning
Snabbvispning
Kakor, krämig glasyr, karameller, kakor, biskvier,
blandningar
Ägg, äggvitor, tjock grädde, frosting, glasyr,
sockerkakor, majonnäs, vissa typer av karamellsmet.
jästdegar
Beskrivning
För långsam omrörning, blandning, mosning
och i första början med alla blandningar.
Använd den här hastigheten när du tillsätter
mjöl och torra ingredienser i smet eller när
du tillsätter vätskor till torra ingredienser.
Använd inte hastighet 1 för att blanda eller
knåda jäsdegar.
Använd den här hastigheten för att blanda
långsamt, mosa eller röra om något snabbare.
Använd för att blanda och knåda jäsdegar,
tjockare smet och karameller, mosa potatis
eller andra grönsaker, fördela matfett i mjöl
eller blanda tunnare smet som gärna skvätter.
Använd den här hastigheten vid blandning
av halvtjock smet, t.ex. kaksmet. Använd den
här hastigheten för att blanda socker och
matfett samt för att tillsätta socker i äggvitor
för att göra maräng. Medelhastighet för
kaksmet. Använd med tillbehör: Matberedare,
Fresh Prep skivnings-/strimlingsdel och
passertillsatsen för frukt/grönsaker.
Använd den här hastigheten för medelsnabb
vispning (blandning) eller vispning. Använd
för tårtsmet, munkar och annan typ av smet.
Hög hastighet för kaksmet. Används med
citruspressdelen.
Använd för att vispa grädde, äggvitor eller
glasyr och frosting.
För vispning av små mängder grädde och
äggvitor. Används med delar från Pasta
Maker och Grain Mill.
Exempel på ingredienser
pajdeg, köttfärslimpa och potatismos.
Bröd, frallor, pizzadeg, bullar, kaffebröd.
121
08-10-2020 13:55:09 08-10-2020 13:55:09