rança
- Antes de utilizar o produto pela primeira
vez, limpe as partes em contacto com os
alimentos tal como se descreve no capítulo
de limpeza.
- De modo a eliminar possíveis odores de fa-
brico, pode encher a panela até metade com
água, fechar a tampa e aquecer. Dez minutos
depois de descomprimir o ar da panela com
a válvula reguladora de
- pressão, deve retirar a panela da fonte de
calor.
- Uma vez arrefecida e com a pressão re-
duzida, pode retirar a água e limpar/secar a
panela.
ENCHIMENTO COM ÁGUA:
- Encher o depósito respeitando o nível MAX e
MIN (Fig. 2a).
UTILIZAÇÃO:
- Este aparelho pode ser utilizado em cozinhas
com fogão vitrocerâmico, de indução, eléctri-
cos e a gás.
PRESSÃO DE TRABALHO
- Esta panela pode funcionar com 2 níveis de
pressão. (Fig. 3).
- Além disso, apresenta uma posição para
descompressão e uma posição que permite
extrair a válvula. (Fig. 4)
FECHO DA TAMPA COM CORPO
- Alinhar a marca " ►" da tampa com a pega
da panela.
- Girar no sentido dos ponteiros do relógio até
que ambas as pegas coincidam e se fechem.
UMA VEZ CONCLUÍDA A UTILIZAÇÃO DO
APARELHO.
- Limpe o aparelho
ASAS DE TRANSPORTE:
- Este aparelho dispõe de uma asa na sua
parte lateral para o transporte ser fácil e
cómodo (Fig. 5).
FUNCIONAMENTO
- 1. É necessário limpar o tubo de saída de
ar e a válvula de segurança frequentemen-
te, com o fim de garantir o funcionamento
normal da panela. Verifique o tubo de saída
de ar e elimine a sujidade acumulada com
uma agulha ou com água. Também deve
assegurar-se de que a válvula de segurança
está limpa e que a junta tórica está colocada.
- ATENÇÃO: Antes de cada utilização
verifique se consegue mover facilmente a
válvula de segurança, com o fim de garan-
tir a utilização segura da panela.
- 2. Não utilize a panela com menos de 0,25 l
de água ou outro líquido Não enche a panela
de pressão acima de 2/3 da altura da panela.
. No caso de preparar alimentos que aumen-
tem de tamanho ou que formem espuma,
apenas deve encher a panela até metade.
- 3. Para fechar: Coloque a tampa na panela.
As marcas ▼ da tampa e a marca O, situada
na pega comprida da panela, devem estar
alinhadas. Gire a tampa no sentido dos
ponteiros do relógio, até ouvir um clique e,
a seguir, coloque a pega da tampa e a pega
da panela exactamente uma em cima da
outra 6).
- ATENÇÃO: Também deve assegurar-se
que o fecho está na posição correcta.
Caso contrário, desloque-o para a frente
(Fig. 7)
- 4. Coloque a válvula reguladora de pressão
na
- posição de pressão pretendida (ver a Fig. 8).
- 5. Para aquecer: Para cozer, coloque a pa-
nela rápida em cima do fogão e acenda-o na
potência máxima para que a pressão aumen-
te rapidamente. Quando a pressão interna
da panela rápida alcançar uma determinada
posição de pressão, a válvula reguladora de
pressão
- expulsará vapor automaticamente. A seguir
deve reduzir um pouco o lume para fazer
com que saia vapor de forma regular e cons-
tante. (Fig. 9)
ATENÇÃO:
- • Quando transportar a panela de pressão,
- pegue-a sempre pelas duas pegas e
nunca apenas pela pega da tampa ou
por outra pega. Transporte a panela com
cuidado e coloque-a em cima de um fogão
de superfície plana e estável.
- Não deve deixar aquecer a panela de
pressão sem supervisão. Ter sempre
cuidado ao utilizá-la. No caso de a panela
não funcionar
- correctamente, ajustá-la imediatamente
para continuar a usá-la.
- Não toque em nenhuma superfície quente,
- como a parte de aço inoxidável. Segurar
a panela pelas pegas.
- Ter cuidado ao transportar a panela de
pressão quando esta tiver pressão. De
modo a evitar queimaduras, utilizar luvas
se necessário.
- Por motivos de segurança, respeite sem-