nettoyer à l'eau chaude.
- Sécher à l'aide d'un chiffon, et garder le joint
en silicone au sec. Replacer soigneusement
le joint. (Fig.12)
NETTOYER LA SOUPAPE DE LA COM-
MANDE DE PRESSION ET DÉCOMPRES-
SION
- Après chaque usage, appuyez et tournez la
commande de contrôle de pression sur la
position " ", dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce qu'elle se séparera de la
base de la soupape.
- Nettoyer la soupape de contrôle de pression
et de décompression à l'eau chaude.
- Replacer la soupape de contrôle de pression
et de décompression.
SOUPAPE RÉGULATRICE DE PRESSION,
TUYAU DE SORTIE D'AIR ET SOUPAPE
DE SÉCURITÉ :
- Pour assurer le fonctionnement correct de
- l'autocuiseur, vous devrez nettoyer la soupa-
pe régulatrice de pression, le tuyau de sortie
d'air et la soupape de sécurité (Fig.13)
- Retirer la soupape régulatrice de pression et
dévisser l'écrou rainuré. Ci-après, réviser et
éliminer la saleté accumulée et, si nécessai-
re, éliminer la saleté du tuyau de sortie d'air à
l'aide d'une aiguille.
- Recommandation : Pour éviter un mauvais
fonctionnement, ne démontez pas les pièces
de la soupape de sécurité.
SUPPRESSION DES ALIMENTS BRÛLÉS
- Retirer les aliments brûlés à l'aide d'un grat-
toir en bois.
- Les restes trop accrochés doivent sécher au
soleil, puis, imbibé d'huile. Ciaprès, le remplir
d'eau chaude et laisser reposer. C'est alors
que vous pourrez nettoyer l'autocuiseur.
Pour éviter de rayer le corps de l'autocui-
seur, n'utilisez aucun ustensile aiguisé, tels
que couteaux, pour retirer les aliments trop
accrochés.
MAINTENANCE
- Nettoyer l'autocuiseur, le couvercle et le joint,
après chaque usage.
- Retirez la saleté de la soupape régulatrice
de pression, du tuyau de sortie d'air et de la
soupape de sécurité à l'aide d'une aiguille,
puis gardez l'autocuiseur
- dans un endroit frais et bien ventilé. Garder
le couvercle en le posant à l'envers ou bien
séparément.
ATTENTION :
- Pour que le couvercle puisse s'ouvrir et se
fermer facilement, veiller à
- graisser le joint torique avec un peu d'huile
comestible Cela contribuera aussi à prolon-
ger la vie utile du joint.
- Ranger l'autocuiseur non scellé pour éviter
que le joint ne se déforme et ne fonctionne
plus correctement.
- Vous devez décongeler les aliments surgelés
avant de les cuire. Les légumes secs et les
fruits secs doivent être mis à tremper avant
de les cuisiner.
- Les cuissons avec formation d'écume doivent
commencer à cuire sans couvercle et, une
fois que vous aurez supprimé l'écume, vous
pourrez alors fermer l'autocuiseur.
- La cuisson en autocuiseur à vapeur n'a
besoin que très peu d'eau, puisqu'il
- n'y a pratiquement aucune perte d'eau si l'on
ne cuit pas trop longtemps les
- aliments à la vapeur
- La haute pression et la vapeur font que les
aliments perdent leur couleur. Il est posible
d'utiliser des épices colorées pour lui donner
un meilleur aspect et le rendre plus appétis-
sant.
- Baissez la source de chaleur si la soupe
déborde.
REMPLACEMENT DU JOINT
- La décoloration du joint ne pose pas de pro-
blèmes. En fonction de la fréquence d'usage
de l'autocuiseur, on changera le joint tous les
ans ou les deux ans. En cas de dommage,
cassage ou déformations, veiller à changer
immédiatement le joint.
- Attention : N'utilisez que des pièces de
rechange originales. Si vous n'arrivez pas à
trouver des pièces de rechange pour réparer
l'autocuiseur, contactez le
- fournisseur.
CONSEILS PRATIQUES
- 1.Si la soupape de sécurité ne monte pas,
cela pourrait être du à :
- le couvercle n'est pas bien placé ou fermé
et c'est pourquoi la soupape de sécurité est
bloquée (veillez à bien fermer le couvercle) ;
- la soupape de sécurité est déformée ; la puis-
sance de la source de chaleur est trop faible,
- il faut l'augmenter ;
- le joint est sale, endommagée ou déformée
et doit être nettoyé ou changé ;
- qu'il n'y ait pas suffisamment d'eau dans
- l'autocuiseur (vérifier la quantité d'eau).