Свърване към клемите в клемната кутия
РАЗПОЛОЖЕНИЕ
"1 - 3 - 5"
ЕДНОФАЗЕН или ДВУФАЗЕН ТОК 220-240 V~
Кабел
3x2,5 mm2
HO5V2V2F
ТРИФАЗЕН ТОК 220-240 V3~
Кабел
4x1,5 mm2
HO5V2V2F
ТРИФАЗЕН ТОК 380-415 V2N~
Кабел
4x1,5 mm2
HO5V2V2F
Съвет Относно Готварските Съдове,
Подходящи За Плотове
Използването на качествени готварски съдове е
критично важно за получаване на най-добрите
резултати от вашия готварски плот.
• В и н а г и и з п о л з в а й т е к а ч е с т в е н и
готварски съдове със съвършено гладки и
плътни основи: използването на този тип
г о т в а р с к и с ъ д о в е щ е п р е д о т в р а т и
формирането на горещи точки, водещи
до залепване на храна. Плътните тенджери
и т и г а н и щ е о с и г у р я т р а в н о м е р н о
разпределение на топлината.
• У в е р е т е с е , ч е о с н о в а т а н а
тенджерата или тигана е суха: при
п ъ л н е н е н а с ъ д о в е с т е ч н о с т и л и
използване на съдове, които са били
съхранени в хладилника, се уверете, че
основата на съда е напълно суха, преди да
я поставите върху готварския плот. Това ще
спомогне за избягване на образуването на
петна по плота.
• Използвайте съдове, чийто диаметър е
достатъчно широк напълно да покрие
повърхността на котлона: размерът на
с ъ д а т р я б в а д а е н е п о - м а л ъ к о т
нагряващата зона. Ако е малко по-широк,
енергията ще се използва при максимална
ефективност.
РАЗПОЛОЖЕНИЕ
"2 - 4"
3x4 mm2
4x1,5 mm2
4x1,5 mm2
BG 27
380-415V 2N ~
PE
L1
L2
220-240V ~
PE
L
L1 / L2 / L3 = Фаза
ИЗБОРЪТ НА ГОТВАРСКИ СЪДОВЕ - Следната
информация ще ви помогне да изберете
готварски съдове, които са с добри
работни характеристики.
Н е р ъ ж д а е м а с т о м а н а : с т р о г о
препоръчвана. Особено добра с основа от
сандвичева обшивка. Сандвичевата основа
комбинира ползите от неръждаемата
стомана (външен вид, издръжливост и
стабилност) с предимствата на алуминия
или медта (проводимост на топлината,
равномерно разпределение на топлината).
Алуминий: препоръчва се голямо тегло.
Добра проводимост. Алуминиевите
остатъци понякога се появяват като
надрасквания по плота, но могат да бъдат
отстранени, ако бъдат почистени незабавно.
Поради ниската точка на топене трябва да
се използва тънък алуминий.
Лято желязо: може да се използва, но не се
препоръчва. Недобри работни характеристики.
Може да надраска повърхността.
Медно дъно/керамика: препоръчва се
голямо тегло. Добри работни характеристики,
но медта може да остави следи, които да
изглеждат като надрасквания. Остатъците
могат да бъдат Отстранени, ако плотът се
почисти незабавно. Въпреки това не оставяйте
такива съдове да врят без течност. Прегретият
метал може да се залепи за стъклените
плотове. Прегретият меден съд ще остави
220-240V 3 ~
L3
L2
PE
L1
220-240V 2 ~
L2
PE
L1
Неутрална
PE= Земя
N
=