Fogão a gás
Colocação dos queimadores a gás na superfície de cozedura
Acendimento dos queimadores
De forma a acender o queimador deve premir a
respectiva manivela e rodá-la no sentido contrário
ao dos ponteiros do relógio, até à posição com o
caudal máximo de gás (símbolo com chama forte).
Manter a manivela durante aprox. 3-4 segundos,
até a chama acender.
Após a ignição pode configurar a força da chama,
rodando a manivela entre o nível forte e fraco, nunca
deve deixar a manivela numa posição entre a chama
alta e a posição OFF (
Em caso de uma extinção da chama acidental (por exemplo devido à corrente de ar
ou se entornar alguns líquidos, etc.) irá iniciar-se a válvula de segurança e cortará a
alimentação com gás.
Indicações e conselhos
Deve evitar uma chama maior do que a área da panela (frigideira).
Quando o produto alimentar começar a cozer, deve reduzir a chama até ao nível
mínimo, para que a chama não seja extinta pelo produto fervente.
Deve manter um cuidado especial quando utilizar gorduras e óleos durante a
cozedura, pois os mesmos podem incendiar-se em caso de sobreaquecimento.
Perigo de incêndio!
Deve utilizar apenas utensílios de cozinha com fundo raso no caso de cozedura.
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∙
).
①
Queimador rápido
②
Queimador normal
④
Queimador
popupador
⑤
Anel triplo