CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Caractéristiques de sécurité
1. Soupape de régulation de pression réglable
Les conseils donnés dans les recettes et les tableaux des temps
de cuisson sont des valeurs de référence et ne doivent être utilisés
qu'à titre indicatif. Utilisez la soupape de régulation de pression
pour sélectionner le mode de cuisson désiré. L'avantage étant
que, en fonction de la quantité et de la taille de l'aliment, vous
pouvez régler individuellement la pression à l'intérieur du pot à
l'aide de la soupape.
Position
« Réglage doux » (cuisson lente et biologique -
pour les aliments sensibles à la vapeur comme les légumes, les
poissons, etc.
Position
« Réglage rapide » (pour la cuisson et la braise
de viande, soupes, ragoûts, ragoûts, etc.)
Position
pour la surpression
Position
pour le démontage et le nettoyage de la soupape
1,8 bar/180 kPa
Veuillez consulter le tableau des temps de cuisson à la fin de ce
mode d'emploi pour connaître le mode de cuisson optimal pour
vos aliments.
2. Soupape de sécurité rouge
Même en cas d'accumulation de basse pression dans le pot, la
soupape de sécurité rouge monte visiblement et le pot est ver-
rouillé. Lorsque la soupape de sécurité se rétracte de nouveau
dans la poignée (retour à la position de départ), le pot n'est plus
sous pression et peut être ouvert.
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