TEILE / FUNKTION
Die Sicherheitssysteme
3. Das Überdruckventil
Sollte der unwahrscheinliche Fall eines Überdrucks eintreten, öffnet
das Ventil automatisch und der Überdruck kann entweichen.
Falls das Überdruckventil einmal ausgelöst hat, muss es wieder
in seine Ausgangsposition zurückgedrückt werden, damit der Topf
Druck aufbauen kann.
4. Das Sicherheitsfenster
Ein zusätzliches Sicherheitselement ist das im Deckel eingearbeitete
Sicherheitsfenster. Bei einem zu hohen Druck im Inneren des
Topfes drückt sich der Dichtungsring durch dieses Fenster nach
außen und der Dampf kann entweichen.
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