Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
TIPO DE
ALIMENTO
Ternera
Rosbif
poco hecho
hecho al
punto
muy hecho
Cordero
Pollo
Pavo
Pato
2000 - 2500
Ganso
Conejo
PESCADO
TIPO DE ALI-
MENTO
Trucha
1500
Atún
1200
Pescadilla
RECALENTAR AL VAPOR
TIPO DE ALI-
MENTO
Estofado / Gra-
tinado
Pasta y salsa
Guarniciones (p.
ej. arroz, pata-
tas, pasta)
Platos únicos
Carne
Posición
(g)
de la pa-
rrilla
1000
2
1000
2
2
2
1000
2
1000
2
4000
2
2
3000
1
–
2
Posición
(g)
de la pa-
rrilla
2
2
–
2
Posición de
Temp. (°C)
la parrilla
2
140
2
140
2
140
2
140
2
140
Tiempo de
Temp.
cocción
(°C)
(min)
180
90 - 110
210
45 - 50
200
55 - 65
190
65 - 75
175
110 - 130
200
55 - 65
170
180 - 240
170 - 180
120 - 150
160 - 170
150 - 200
170 - 180
60 - 90
Tiempo
Temp. (°C)
de coc-
ción (min)
180
25 - 35
175
35 - 50
200
20 - 30
Tiempo
de coc-
ción (min)
15 - 25
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
ESPAÑOL
Notas
En una parri-
lla
En una parri-
lla
En una parri-
lla
En una parri-
lla
Pata
Entero
Entero
Entero
Entero
Troceado
Notas
3 - 4 pescados
4 - 6 filetes
–
Notas
Recaliente en un pla-
1)
to
Recaliente en un pla-
1)
to
Recaliente en un pla-
1)
to
Recaliente en un pla-
1)
to
Recaliente en un pla-
1)
to
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Capítulos
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