ACCESSOIRES :
ACCESSOIRE FOUET (FIG.1):
Cet accessoire s'utilise pour la préparation de
•
sauces, soupes, mayonnaise, milk-shake, nour-
riture pour bébés...
Accoupler l'accessoire fouet au corps moteur
•
en le tournant dans le sens indiqué par la flèche
(Fig.1.1).
Introduire les aliments dans le pichet et appuyer
•
sur le bouton pour son élaboration.
Retirer l'accessoire fouet en le tournant dans le
•
sens inverse de la flèche puis le nettoyer.
ACCESSOIRE DE HACHAGE (FIG.2) :
Cet accessoire sert à hacher légumes et
•
viandes...
Pour éviter d'endommager l'appareil, retirer les
•
os, les nerfs, le cartilage, etc. de la viande.
Placer les lames et introduire les aliments à pré-
•
parer dans le bol de hachage. (Fig.2.1 / 2.2)
Placer le couvercle réducteur sur le bol de ha-
•
chage jusqu'à ce qu'il s'emboîte. (Fig.2.3)
Assembler le groupe réducteur au corps mo-
•
teur en le tournant suivant le sens indiqué par
la flèche et mettre l'appareil en marche (At-
tention : ne pas mettre l'appareil en marche si
l'ensemble n'est pas stable et correctement as-
semblé). (Fig.2.4)
Arrêter l'appareil lorsque l'aliment acquière la
•
texture désirée.
Retirer le couvercle de l'ensemble, et libérer le
•
groupe réducteur.
REMARQUE 1 : ne pas dépasser la moitié du
•
bol de hachage lorsqu'on travaille avec des ali-
ments solides.
REMARQUE 2 : si vous travaillez avec des ali-
•
ments liquides, ne pas dépasser les 300 ml.
ACCESSOIRE BATTEUR (FIG.3):
Cet accessoire sert à faire des crèmes chantilly,
•
monter des blancs en neige...
Recette
Accessoire
recommandé
Sauce
Fouet
mayonnaise
Insérer le batteur dans le groupe réducteur
•
(Fig.3.1). Assembler le groupe réducteur au
corps moteur en le tournant dans le sens indi-
qué par la flèche (Fig.3.2).
Déposez les aliments dans un grand récipient
•
avant de mettre l'appareil en marche. Pour un
résultat optimal, déplacer le batteur dans le
sens des aiguilles d'une montre.
Retirer l'accessoire batteur, libérer le groupe
•
réducteur.
REMARQUE 1 : Ne pas travailler à une vitesse
•
trop élevée avec cet accessoire en place, cela
abîmerait le bras émulsionneur (centrifugation
de ses broches).
NETTOYAGE
Débrancher l'appareil du secteur et attendre
•
son refroidissement complet avant de le net-
toyer.
Nettoyer l'appareil avec un chiffon humide im-
•
prégné de quelques gouttes de détergent et le
laisser sécher.
Ne pas utiliser de solvants ni de produits au pH
•
acide ou basique tels que l'eau de Javel, ni de
produits abrasifs pour nettoyer l'appareil.
Ne pas immerger l'appareil dans l'eau ou dans
•
tout autre liquide, ni le passer sous un robinet.
Durant le processus de nettoyage, faire atten-
•
tion en particulier aux lames, celles-ci sont très
coupantes.
Il est recommandé de nettoyer l'appareil régu-
•
lièrement et de retirer tous les restes d'aliments.
Si l'appareil n'est pas maintenu dans un bon
•
état de propreté, sa surface peut se dégrader et
affecter de façon inexorable la durée de vie de
l'appareil et le rendre dangereux.
Les pièces ci-dessous peuvent se laver à l'eau
•
chaude savonneuse ou au lave-vaisselle (en
mode délicat) :
- Verre doseur
- Bol de hachage
Veiller à bien placer les pièces dans le lave-vais-
•
selle ou sur l'égouttoir de l'évier pour qu'elles
puissent s'égoutter et se sécher correctement.
Vitesse
Quantité
Élaboration
Avant son montage et stockage, veiller à bien
•
sécher toutes les pièces.
4
250 ml
Verser les ingrédients dans le
bol: 1 œuf, sel, quelques gouttes
de vinaigre ou de citron, remplir
d'huile jusqu'à la partie indiquée
et mettre en marche l'appareil
sans le bouger jusqu'à ce que
l'huile se soit bien intégrée au
mélange
FR
Temps
30 s