Tabla de contenido
Alimento
Cantidad
Fresas
300 g
Mantequilla
250 g
Nata
2 x 200 g
Pasteles
1,4 kg
Hacer conservas - Calor inferior
• Utilice únicamente botes de conserva del
mismo tamaño disponibles en el mercado.
• No utilice botes con cierre hermético (twist-
off) o de bayoneta ni latas metálicas.
• Utilice el nivel de parrilla más bajo para esta
función.
• No coloque más de seis botes de un litro en
la bandeja.
• Llene los botes hasta el mismo nivel y ciérre-
los correctamente.
Tabla para conservas - Frutas silvestres
Conservas
Fresas, arándanos, frambuesas,
grosellas maduras
Tabla para conservas - Frutas con hueso
Conservas
Peras, membrillos, ciruelas
Tabla para conservas - Verduras
Conservas
1)
Zanahorias
Pepinos
Encurtidos variados
www.zanussi.com
Tiempo de
Tiempo de
descongela-
descongela-
ción en min.
ción posterior
en min.
30 - 40
10 - 20
30 - 40
10 - 15
80 - 100
10 - 15
60
Temperatura
(°C)
160 - 170
Temperatura
(°C)
160 - 170
Temperatura
(°C)
160 - 170
160 - 170
160 - 170
Monte la nata aunque queden puntos li-
geramente congelados
60
• Los botes no se pueden tocar entre sí.
• Ponga aproximadamente medio litro de agua
en la bandeja de horno para que haya un gra-
do de humedad suficiente en el horno.
• Cuando el líquido de los tarros comience a
formar burbujas (aprox. después de 35-60
minutos con tarros de 1 litro), apague el hor-
no o reduzca la temperatura a 100 °C (con-
sulte la tabla).
Tiempo de cocción
hasta que empiecen a
subir burbujas (min)
35 - 45
Tiempo de cocción
hasta que empiecen a
subir burbujas (min)
35 - 45
Tiempo de cocción
hasta que empiecen a
subir burbujas (min)
50 - 60
50 - 60
50 - 60
Observación
---
---
---
Tiempo de cocción
a 100 °C (min)
---
Tiempo de cocción
a 100 °C (min)
10 - 15
Tiempo de cocción
a 100 °C (min)
5 - 10
---
15
19
Tabla de contenido
