Tabla de contenido
Después de un apagado automático, pulse
cualquier tecla para activar de nuevo el aparato.
Consejos útiles
La temperatura y los tiempos de las tablas
son sólo orientativos. Dependen de la re-
ceta, la calidad y la cantidad de los ingredientes
utilizados en cada caso.
Horneado
Indicaciones generales
• El comportamiento de su nuevo horno puede
ser diferente al de su aparato antiguo. Adapte
los ajustes normales (temperatura, tiempos
de cocción) y niveles de horneado a los valo-
res indicados en las tablas.
• En caso de tiempos de cocción más largos
puede apagar el horno aprox.10 minutos an-
tes de finalizar el tiempo para aprovechar el
calor residual.
Con los alimentos congelados, es posible
que las bandejas del horno se tuerzan du-
Consejos para hornear
Resultado
La base de la tarta no se ha dora-
do lo suficiente.
La tarta se hunde y se queda pe-
gajosa o muestra estrías de agua.
La tarta se hunde y se queda pe-
gajosa o muestra estrías de agua.
La tarta se hunde y se queda pe-
gajosa o muestra estrías de agua.
La tarta está demasiado seca.
La tarta está demasiado seca.
El pastel se dora irregularmente.
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Importante El apagado automático afecta a
todas las funciones del horno salvo a Duración,
Fin e Inicio diferido.
rante el horneado. La distorsión desapare-
cerá cuando las bandejas se enfríen de
nuevo.
Notas sobre las tablas de cocción
• El fabricante recomienda utilizar la temperatu-
ra más baja al principio.
• Si no encuentra los datos exactos para una
receta concreta, siga los de una preparación
similar.
• El tiempo de cocción puede ampliarse unos
10-15 minutos cuando se hornea repostería
en más de un nivel.
• Los pasteles y las pastas que se hornean a
niveles diferentes no se doran de modo uni-
forme al principio. En este caso, no cambie el
ajuste de temperatura. Las diferencias se
compensarán durante el horneado.
Posible causa
La posición de la parrilla no es co-
rrecta.
La temperatura del horno es de-
masiado alta.
Tiempo de cocción insuficiente.
Hay demasiado líquido en la mezc-
la.
La temperatura del horno es de-
masiado baja.
Tiempo de cocción demasiado lar-
go.
La temperatura del horno es de-
masiado alta y el tiempo de coc-
ción demasiado corto.
Solución
Coloque la tarta en un nivel más
bajo.
La próxima vez, seleccione una
temperatura ligeramente más baja
para el horno.
Elija un ajuste de tiempo mayor.
Los tiempos de horneado no
se pueden reducir aumentan-
do las temperaturas.
Utilice menos líquido. Observe los
tiempos de mezcla, sobre todo al
utilizar robots de cocina.
La próxima vez, seleccione una
temperatura más alta para el hor-
no.
La próxima vez, seleccione una du-
ración más corta.
Seleccione una temperatura más
baja y un tiempo de cocción más
largo.
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