Tabla de contenido
Tipo de horneado
Galletas de masa con leva-
dura
Pizza
Tipo de horneado
1)
Pizza (base fina)
Pizza (con mucha guarnición)
2)
Tartas
Flan de espinacas
Quiche Lorraine (tarta salada)
Flan suizo
Tarta de queso
Tarta de manzana, cerrada
Pastel de verduras
1)
Pan sin levadura
Empanada de masa de hojal-
1)
dre
1)
Flammekuchen
Piroggen (versión rusa de la
1)
pizza calzone)
1) Precaliente el horno.
2) Utilice la bandeja honda.
Tabla de asados
Consejos para preparar asados
• Los asados grandes se pueden preparar di-
rectamente en la bandeja de horno honda o
en una parrilla colocada sobre la bandeja de
horno honda (en su caso).
• Prepare las carnes magras en una fuente de
asado tapada. De este modo, la carne queda-
rá más jugosa.
• Todas las carnes que deban quedar crujien-
tes o doradas en el exterior se pueden asar
en la fuente de asado sin tapar.
• Utilice recipientes resistentes al calor (con-
sulte las instrucciones del fabricante).
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Turbo
Posiciones de la parrilla
desde abajo
2 posiciones
1 / 4
Posición de la parri-
lla
2
2
1
1
1
2
1
1
1
2
2
2
2
Temperatura (°C)
160 - 170
Temperatura (°C)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
• Los asados grandes se pueden preparar di-
rectamente en la bandeja honda (en su caso)
o en una parrilla colocada sobre la bandeja
honda.
• Prepare las carnes magras en una fuente de
asado tapada. De este modo, la carne queda-
rá más jugosa.
• Todas las carnes que deban quedar crujien-
tes o doradas en el exterior se pueden asar
en el molde de asado sin tapar.
• Recomendamos asar carne y pescado al hor-
no que pesen al menos 1 kg.
Tiempo (min)
30 - 60
Tiempo (min)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12- 20
15 - 25
15
Tabla de contenido
