IKEA LAGAN Serie Manual De Instrucciones página 77

• De bereidingsstatus van de producten
kan variëren naargelang de
hoeveelheid etenswaren en de grootte
van het keukengerei.
• Vormen van metaal, keramiek en glas
verlengen de kooktijd en de onderkant
van gebakjes wordt niet gelijkmatig
bruin.
• Als u bakpapier gebruikt tijdens het
koken, kan er een beetje bruin worden
aan de onderkant van het voedsel. In
dat geval moet u wellicht uw kooktijd
met ongeveer 10 minuten verlengen.
• De waarden gespecificeerd in de
bereidingstabellen worden bepaald als
resultaat van de tests die worden
uitgevoerd in onze laboratoria. De
waarden die geschikt zijn voor u
kunnen variëren naargelang deze
waarden.
• Plaats uw etenswaren op de gepaste
plaat zoals wordt aanbevolen in de
bereidingstabel. Noem de onderste
plaat van de oven plaat 1.
• Kook het voedsel dat wordt
aanbevolen in de kooktabel met een
enkele plaat.
Tips om cakes te bereiden.
• Als de cake te droog is, kunt u de
temperatuur met 10°C verhogen en de
bereidingstijd inkorten.
• Als de cake te vochtig is, moet u een
kleine hoeveelheid vloeistof gebruiken
of de temperatuur verminderen met
10°C.
Bereidingstabel voor gebak en oven etenswaren
Te gebruiken
Etenswaren
accessoire
Cakes in Standaard
schotel plaat*
Cakevorm op
Cakes in
draadrooster*
vorm
Bedieningsfunctie
Bovenste en onderste
verwarmingselement
Bovenste en onderste
verwarmingselement
*
• Als de top van de cake verbrand is
moet u hem op de onderste plaat
plaatsen, de temperatuur verlagen en
de bereidingstijd verhogen.
• Als hij goed doorbakken is maar de
buitenzijde is kleverig moet u een
kleinere hoeveelheid vloeistof
gebruiken, de temperatuur verlagen
en de bereidingstijd verhogen.
Tips om gebak te bereiden
• Als het gebak te droog is, kunt u de
temperatuur met 10°C verhogen en de
bereidingstijd inkorten. Maak de
deegbladen nat met een saus van melk,
olie, eieren en yoghurt mengsel.
• Als het gebak langzaam wordt
gebakken, moet u ervoor zorgen dat
de dikte van het gebak dat u hebt
bereid niet overstroomt over de lade.
• Als het gebak bruin is bovenaan maar
de bodem is niet gaar moet u ervoor
zorgen dat de hoeveelheid saus die u
gebruikt voor het gebak niet te veel
onderaan in het gebak zit. Voor een
gelijkmatig bruinen moet u proberen
de saus gelijkmatig te verdelen tussen
de deegbladen en het gebak.
• Bak uw gebak in de gepaste positie en
temperatuur volgens de
aanbevelingen van de bereidingstabel.
Als de bodem nog steeds onvoldoende
bruin is, moet u het op de onderste
plaat plaatsen bij de volgende
bereiding.
Legplan Temperat
k positie
3
2
Bereidingstij
d (min)
uur (°C)
(benadering)
180 30 ... 40
180 30 ... 40
77/NL