5.2 Montaggio
L'apparecchiatura e il piano di comando sono adatte al montaggio sul piano di lavoro.
Durante il montaggio, attenersi alle seguenti indicazioni:
1. Per il montaggio, utilizzare un piano di cottura realizzato con materiale resistente alle
alte temperature, in modo tale da evitare la deformazione dovuta alla radiazione
termica dell'apparecchiatura.
2. Accertarsi che lo spessore del piano di lavoro soddisfi i requisiti di portata (almeno
30 mm).
3. Realizzare, nel piano di lavoro, un foro di dimensioni corrispondeni a quelle riportate
nel disegno a seguire.
4. Garantire una ventilazione adeguata attorno all'apparecchiatura. Accertarsi che i
fori di ventilazione non siano bloccati.
5. Attenzione: Qualora non siano previste cappe aspiranti, la distanza di sicurezza tra il
piano di cottura e l'armadietto situato sopra all'apparecchiatura stessa dovrà essere
pari ad almeno 760 mm.
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