Redmond RMC-M90E Manual Del Usuario página 108

• при използване на пълномаслено мляко го разреждате с вода в
пропорция 1:1.
Свойствата на мляко и зърна в зависимост от мястото на произход и
производителя, могат да се различават, това понякога отразява се върху
резултатите на приогтвяне.
Ако поискан резултат в програма „OATMEAL" не е бил постигнат, използ-
вайте универсална програма „MULTICOOK". Оптимална температура за
приготвяне на млечна каша е 95°С. Количество на продукти и време за
приготвяне установете съъгласно рецепта.
Програма „STEW"
Препоръчва се за задушаване на зеленчуци, месо, птица, морска храна.
Стандартно в програма време за приготвяне е 1 час. Възможно е да уста-
новите времето на приготвяне в диапазон от 20 минути до 12 часа със
стъпка на установка 5 минути.
Програма „FRY"
Препоръчва се за задушаване на зеленчуци, месо, птица, морска храна.
Стандартно в програма време за приготвяне е 15 минути. Възможно е
ръчно инсталиране на времето за приготвяне в диапазон от 5 минути до
1 час 30 минути със стъпка в 1 минута.
Функция „Time Delay" в дадена програма е недостъпна.
За да продуктите на изгарят, изпълнявайте препоръчвания на кни-
гата на рецепти и периодично разбърквайте продуктите в чаша.
Допусна се приготвяне с отворен капак на мултиварка.
Програма „SOUP"
Препоръчва се за приготвяне на различни бульони и първи ястия, а така
също за компоти и напитки. Стандартно в програма време за приготвяне
е 1 час. Възможно е да установите времето на приготвяне в диапазон от
20 минути до 8 часа със стъпка на установка 5 минути.
Програма „STEAM"
Препоръчва се за приготвяне на пара на зеленчуци, риба, месо, диетични и
вегетериански ястия, детско меню. Стандартно в програма време за пригот-
вяне е 15 минути. Възможно е да установите времето на приготвяне в диа-
пазон от 5 минути до 2 часа със стъпка на установка 5 минути.
За приготвяне в дадена програма използвайте специален контейнер
(включен в комплект):
1. Сипете в чашата 600-1000 мл вода. Поставете в чашата контейне-
ра за приготвяне на пара.
2. Отмерете и подгответе продуктите съгласно рецепта, равномерно
разложете ги в контейнера и поставете чашата в уреда. Убедете се,
че чашата плътно допира се с нагревателен елемент.
3. Следвайте препоръчвания на чл. 3-10 на част „Общи действия при
използване на автоматични програми".
Обратно отсчитване на зададеното време за приготвяне почне след за-
кипяване на вода и образуване на достатъчна плътност на пара в чашата.
Ако Вие не използвате автоматични настройки на време в дадена
програма, използвайте таблица на препоръчано време за приготвя-
не на пара за различни продукти.
Програма „PASTA"
Препоръчва се за приготвяне на макаронени изделия, кренвирши, сваря-
ване на яйцата и т.н. Стандартно в програма време за приготвяне е 8
минути. Възможно е да установите времето на приготвяне в диапазон от
2 до 20 минути със стъпка на установка 1 минута. Програма предвижда
108
довеждане на вода до кипение, слагане на продукти и техното по-ната-
тъшно приготвяне. За момента на кипение на водата и необходимостта
да слагате продукти ще Ви уведоми звуков сигнал. Обратно отсчитване
на времето на работа на програма почне след повторно натисване на
бутона „Start".
Функция „Time Delay" в дадена програма е недостъпна.
Повреме на приготвяне на някакви продукти (например, макарони и
пр.) образува се пяна. За да тя не изтиче от чашата можете да
отворите капака след няколко минути после слагане на продуктите
в кипяща вода.
Програма „SLOW COOK"
Препоръчва се за приготвяне на задушено месо, топено мляко. Стандартно в
програмата време за приготвяне е 5 часа. Възможно е да установите времето
на приготвяне в диапазон от 1 до 8 часа със стъпка на установка 10 минути.
Програма „BOIL"
Препоръчва се за приготвяне на зеленцуци и бобови. Стандартно в програма
време за приготвяне е 40 минути. Възможно е да установите времето на при-
готвяне в диапазон от 5 минути до 2 часа със стъпка на установка 5 минути.
Програма „BAKE"
Препоръчва се за изпичане на бисквити, пирози от тесто с мая и бутер-
тесто. Стандартно в програма време за приготвяне е 1 час. Възможно е да
установите времето на приготвяне в диапазон от 20 минути до 8 часа със
стъпка на установка 5 минути.
Готовността на бисквита можете да проверите като втикнете в
него дървена пръчка (клечка за зъби). Ако я извадите и на нея няма
парчета от тесто – бисквит е готов.
При приготвяне на хляб препоръчва се да изключите функция на ав-
томатично затопляне на ястие на всичките етапи на приготвяне.
Програма „GRAIN"
Програма препоръчва се за приготвяне на ронливи каши от различни
видове зърно, приготвяне на гарнитури. Стандартно в програма време за
приготвяне е 35 минути. Възможно е да установите времето на приготвя-
не в диапазон от 5 минути до 4 часа със стъпка на установка 5 минути.
Програма „PILAF"
Програма препоръчва се за приготвяне на различни видове плов, паеля.
Стандартно в програма време за приготвяне е 1 час. Възможно е ръчно
инсталиране на времето за приготвяне в диапазон от 20 минути до 1 час
30 минути със стъпка на установка в 10 минути.
Програма „YOGURT/DOUGH"
С помоща на дадена програма Вие можете да готвите различни вкусни и
полезни йогурти в къща си. Стандартно в програмата време за приготвя-
не е 8 часа. Възможно е да установите времето на приготвяне в диапазон
от 6 до 12 часа със стъпка на установка 10 минути.
Функция автозатопляне в дадена програма е недостъпна. Продукти тряб-
ва да се намират по-низко от отметка 1/2 на вътрешна страна на чаша.
За приготвяне на йогрути можете да използвате специален комплект
буркани за йогурта REDMOND RAM-G1 (купува се отделно).
Програма „PIZZA"
Препоръчва се за приготвяне на пица. Стандартно в програма време за
приготвяне е 25 минути. Възможно е да установите времето на приготвя-
не в диапазон от 20 минути до 1 час със стъпка на установка 5 минути.
Програма „BREAD"
Препоръчва се за изпичане на различни видове хляб от пшенично браш-
но с добавяне на ръжено брашно. Програма има пълен цикл на пригот-
вяне от ферментация на тесто до изпичане. Стандартно в програма време
за приготвяне е 3 часа. Възможно е да установите времето на приготвяне
в диапазон от 1 до 6 часа със стъпка на установка 10 минути.
Функция автозатопляне в дадена програма е недостъпна.
Продукти трябва да се намират по-низко от отметка 1/2 на вътрешна
страна на чаша.
Имайте предвид, че повреме на пръв час на работа на програма става
ферментация на тесто, а след това непосредствено изпичане.
• Преди използване, препоръчва се да пресеете брашно за да го на-
ситете с кислорода и премахнете примеси.
•
Не препоръчва се за използване на функция „Time Delay", тъй като
това да може повлияе на качеството на изпичане.
• Не отваряйте капака на мултиварка до пълно свършене на проце-
са на изпичане! От това зависи качество на изпъчвания продукт.
• Да съкратите времето и улесните приготвяне препоръчаме да използ-
вате готови смески за приготвяне на хляб.
Програма „DESSERT"
Препоръчва се за приготвяне на различни видове десерти от плодове.
Стандартно в програма време за приготвяне е 1 час. Възможно е да уста-
новите времето за приготвяне в диапазон от 5 минути до 4 часа със
стъпка на установка 5 минути.
Програма „QUICK COOK"
Програма за бързо приготвяне на ориз, ронливи каши от зърна.
В дадена программа регулиране на времето за приготвяне и функция
„Time Delay" са недостъпни.
III. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ВЪЗМОЖНОСТИ
• Ферментация на тесто
• Приготвяне на фондю
• Пържене във фритюра
• Приготвяне на извара, сирене
• Пастьоризация на течни продукти
• Затопляне на бебешки продукти
• Стерилизиране на посуда и предмети за лична хигиена
IV. ДОПЪЛНИТЕЛНИ АКСЕСОАРИ
Можете да си набавите допълнителните аксесоари към уреда REDMOND
RMC-M90E и да научите за новите изделия на REDMOND на сайта www.
redmond.company, както и в магазините на официалните дилъри.
V. ПОЧИСТВАНЕ И ПОД ДРЪЖКА НА
УРЕДА
Общи правила и препоръки
• Преди първата употреба на устройството, както и за премахване
на миризмата на храна в устройството след приготвяне, се препо-
ръчва да се обработват в нея половин лимон в продължение на 15
минути на „STEAM" програма.
• Ако устройството не се използва за дълго време, изключете го от
мрежата. Работна камера, включително нагревателен диск, купа,
вътрешна капачка, резервоар за кондензат и парна клапан, трябва
да бъде чиста и суха.